Schlehenpunsch

Zutaten (für 10 bis 15 Becher):

  • 1 l (13%) Schlehenwein
  • 1 l Apfelsaft
  • nach Belieben: Nelken
  • nach Belieben: Zimtstangen
  • nach Geschmack: brauner Kandis

Schlehenwein und Apfelsaft mit den Gewürzen erhitzen, aber nicht aufkochen, sonst verdunstet der Alkohol. Gewürze vor dem Servieren abseihen. Auch Orangenscheiben und Sternanis eignen sich zum Würzen des Punschs.

Wer es gern süß mag, serviert den Punsch mit braunem Kandis.

Sendetermin | 12.01.2014