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Lemon Curd

Die gelbe englische Zitronencreme Lemon Curd auf einem Tortenboden © imago images / Panthermedia Foto: Alex9500

Der traditionelle englische Brotaufstrich besteht aus Zitronen, Eiern, Butter und Zucker. Die weiche Creme ist süß und schmeckt intensiv nach Zitrone. Briten mögen Lemon Curd zur Teatime auf Scones oder Muffins. In Deutschland findet sich der Aufstrich in gut sortierten Supermärkten.

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Rezepttitel
Rolltorte mit Zitronen-Buttercreme
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