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Thunfisch-Ceviche mit Mango auf Tramezzini-Brot angerichtet. © NDR / Die Fernsehmacher Foto: Gunnar Nicolaus

Asiatische Thunfisch-Ceviche mit Tramezzini

Wiener Schnitzel mit Kartoffelspalten, Gurkensalat und einer Art "grünen Soße" auf einem Teller angerichtet. © NDR / Die Fernsehmacher Foto: Norman Kalle Gunnar Nicolaus Ulrich Perrey

Wiener Schnitzel mit Kartoffelspalten, Gurkensalat und grüner Soße

Königsberger Klopse mit Kartoffelpüree auf einem Teller angerichtet. © NDR / Die Fernsehmacher Foto: Norman Kalle

Königsberger Klopse mit Kartoffelpüree und Petersilien-Öl

Orangen-Kohlrabi-Carpaccio auf einem Teller angerichtet. © NDR / Die Fernsehmacher Foto: Ulrich Perrey

Orangen-Kohlrabi-Carpaccio

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