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Rezepte von Rainer Sass

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Erdbeeren mit Biskuit und Vanillecreme © NDR Foto: Florian Kruck

Erdbeeren auf Biskuit mit Vanillepudding

Frikadellen vom Grill mit Couscous © NDR Foto: Florian Kruck

Gegrillte Hacksteaks mit Couscous und Dips

Lachsforelle mit Kräuter-Kartoffelstampf auf einem Teller angerichtet. © NDR Foto: Florian Kruck

Lachsforelle mit Kräuter-Kartoffelstampf

Pizza mit Frischkäse und pikanten Erdbeeren © NDR Foto: Florian Kruck

Pizza mit Frischkäse und Erdbeersalat

Pfannkuchen mit Rhabarber und Joghurt-Sahneeis auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Pfannkuchen mit Rhabarber und Joghurt-Sahneeis

Spargel mit Mini-Omelett auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Spargel mit Mini-Omelett

Panierter Spargel mit Petersilien-Pesto und Asia-Mayonnaise auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Panierter Spargel mit Petersilien-Pesto und Asia-Mayonnaise

Spargel-Schinkenröllchen mit Käse, Tomatenwürfeln und Kräutern auf einem Backblech. © NDR Foto: Florian Kruck

Spargel-Schinkenröllchen aus dem Ofen

Spargel auf einem Teller angerichtet. © NDR Foto: Florian Kruck

Veganer Spargelsalat mit Tofu

Spitzkohl aus dem Schmortopf mit Garnelen © NDR Foto: Florian Kruck

Spitzkohl aus dem Schmortopf mit Garnelen

Spargel-Kartoffel-Suppe mit gebratenen Birnen auf einem Teller angerichtet. © NDR Foto: Florian Kruck

Spargel-Kartoffel-Suppe mit gebratenen Birnen

Geschmorter Spargel mit Huhn auf einem Teller angerichtet. © NDR Foto: Florian Kruck

Geschmorter Spargel mit panierter Poulardenbrust

Spargel-Risotto © NDR Foto: Florian Kruck

Cremiges Risotto mit grünem und weißem Spargel

Gefüllte Kohlrabi mit Lachs © NDR Foto: Florian Kruck

Gefüllte Kohlrabi mit Lachs

Seeteufelfilets mit Tomatenregout in einer Pfanne © NDR Foto: Florian Kruck

Seeteufelfilets mit Tomatenragout

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