Mein Nachmittag

Freitag, 24. Januar 2020, 16:20 bis 17:10 Uhr

Tagesthema: Hygiene im Haushalt

Sie sind überall: Mikroorganismen wie Bakterien oder Pilze finden sich in unserer Küche, in unserem Bett, auf unserer Haut. Die meisten davon sind eher harmlos, manche sogar hilfreich, doch einige können uns das Leben schwer machen. Wo diese kleinen Übeltäter am häufigsten lauern und was man gegen sie tun kann, erklärt uns ein Hygiene-Experte im Studio.

Mensch, super!

Jammern, lamentieren, meckern - nicht das Ding unserer "Menschen der Woche". In Norddeutschland gibt es unzählige Menschen, die anpacken, ehrenamtlich arbeiten und tolle Ideen verwirklichen. Mein Nachmittag möchte diesen meist unbekannten Alltagshelden einfach einmal "Danke" sagen und ihre interessanten Projekte vorstellen.

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Eine Frau wird umarmt. © NDR

Mensch der Woche - "Danke!" sagen mit Mein Nachmittag

In Norddeutschland gibt es unzählige Bürger, die anpacken, ehrenamtlich arbeiten und tolle Ideen verwirklichen. Kennen Sie auch Alltagshelden? Dann schicken Sie uns gerne Ihre Vorschläge! mehr

Tietzer reist: Usedom - wo einst die Kaiser Urlaub machten

Die Ostseeinsel lockt seine Besucher mit kilometerlangen Sandstränden, malerischer Bäderarchitektur und Natur pur. Sven Tietzer besucht die Region, die zu den sonnenreichsten Regionen Deutschlands gehört. Er lernt die Insel kennen und blickt auch auf die besondere Nähe zu Polen.

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Blick über die Seebrücke in Ahlbeck. © NDR Foto: Tino Pfundt aus Leipzig

Von verträumt bis mondän: Usedom

Lange Strände, prächtige Bäderarchitektur und die malerische Lage zwischen Ostsee und Achterwasser zeichnen Usedom aus. Tipps für schöne Urlaubstage auf Deutschlands östlichster Insel. mehr

Backen: Bienenstich-Muffins

Manchmal muss es kein ganzer Kuchen sein, sondern es genügen einfach ein paar leckere Muffins. Unser Experte für Süßes, Philipp Kafsack, serviert den Klassiker einmal anders. Obendrein kombiniert er das Gebäck wahlweise mit Vanille- oder Himbeer-Kaffee-Crème. Dazu gibt er Tipps, wie die Füllung klumpenfrei gelingt. Gespickt mit knuspriger Mandelkruste, wird das Nachbacken dringend empfohlen!

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Matcha-Torte aus Crêpes und Sahne auf einem Teller serviert. © NDR

Matcha-Torte an Granatapfel-Walnuss-Salat

Eine tolle Kreation von Philipp Kafsack aus Crêpes und Vanille-Sahne. Matcha-Teepulver gibt der Torte ihre grüne Farbe. mehr

Redaktion
Sabine Doppler
Produktionsleiter/in
Martin Laue
Redaktionsleiter/in
Kristopher Sell
Moderation
Yared Dibaba