Tarik mixt einen Hagebutten-Power-Drink mit Kokosmilch. © NDR/nonfictionsplanet/Florian Feldkamp, honorarfrei

Gesundes vor der Haustür

Iss besser! -

Tarik Rose zeigt, dass man kein exotisches Superfood braucht, um sich gesund zu ernähren. Er bereitet Fisch mit Grünkohlsalat, Lammbraten und einen Drink mit Hagebutten zu.

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Rezepte zur Sendung

Ceviche norddeutsch

Ceviche ist eine Spezialität aus Peru, für die Fisch fein gewürfelt und mariniert wird. Tarik Rose serviert das Gericht auf norddeutsche Art mit Grünkohlsalat. mehr

Lammbraten mit Kräuterkruste

Knoblauch, Kräuter und Senf geben dem Fleisch die richtige Würze. Dazu passen marinierte Rote Bete und gegrillter Römersalat mit einem cremigen Dressing. mehr

Hagebutten-Haselnuss-Drink

Lecker und so gesund: Die Hagebutten sind eine wahre Vitamin-C-Bombe, die enthaltene Kokosmilch ist ein schneller Energielieferant und die Haselnüsse enthalten Vitamin E. mehr

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