Tarik Rose und Hofbesitzer Henning Beeken (rechts). © NDR/Svenja Halberstadt, honorarfrei

Aus Vierlanden frisch auf den Grill

Iss besser! -

Spitzenkoch Tarik Rose besucht einen Biohof in den Hamburger Vier- und Marschlanden. Dort bereitet er alles auf dem Grill zu, was ihm in die Finger kommt - ein Genuss!

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Gemüse-Brotaufstrich

Schnell gemacht und richtig lecker: Gesundes Gemüse wird mit Mandeln, Aprikosen und Gewürzen geschmort und anschließend püriert. Ein idealer Belag auf frischem Brot. mehr

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