Wünsch dir Sass! Classics
Sonntag, 23. Januar 2022, 16:00 bis
16:30 Uhr
Montag, 24. Januar 2022, 06:50 bis
07:20 Uhr
Direkt am Rostocker Hafen besucht Rainer Sass Gabriele Harresen. Die Leiterin einer Kindertagesstätte hat zwar eine perfekt ausgestatte Küche, die sie allerdings nur zum Kaffeekochen nutzt, denn am Herd regiert ihr Mann.
Jetzt will Gabriele Harresen aber zeigen, dass sie etwas Bodenständiges zubereiten kann. Sie wünscht sich von Rainer Sass einen typischen Backfisch mit Kartoffelsalat und einer Remouladensoße. Der NDR Fernsehkoch hilft nicht nur beim Einkauf, sondern natürlich auch beim Kochen. Vor allem seine Remouladensoße hat es Gabriele Harresen angetan, denn die geht richtig schnell und wird mit verschiedenen Kräutern würzig abgeschmeckt. Am Ende entdeckt Rainer Sass noch etwas ganz Besonderes im Hause Harresen.
- Redaktion
- Christian Stichler
- Produktionsleiter/in
- Eva-Maria Wittke
- Autor/in
- Florian Kruck
- Regie
- Florian Kruck
- Moderation
- Rainer Sass
- Redaktion
- Helmig, Sara
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Lebensmittel
