Mein Nachmittag

Donnerstag, 28. März 2019, 16:20 bis 17:10 Uhr

Stephanie Müller-Spirra und Yared Dibaba moderieren mein Nachmittag.

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Mein Garten: Die ersten Frühlingsstauden für Garten und Kübel

Sie erfreuen uns schon ab Ende März mit ihren Blüten, sind frosthart und kommen zuverlässig jedes Jahr wieder. Frühblühende Stauden bringen nicht nur erste Farbe in unsere Gartenbeete, sondern eignen sich auch für die Bepflanzung von Kübeln, Mauern oder Steingärten. "Aber Vorsicht! Nicht alle Frühlingsstauden vertragen volle Sonne", rät NDR Fernsehgärtner Ole Beeker.

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Stauden im Frühling pflanzen und düngen

Steinbrech, Blaukissen oder Veilchen - im Frühling beginnen die ersten Stauden zu blühen und benötigen Pflege und Dünger. Zudem können neue Blumen gepflanzt werden. mehr

Staudenbeete planen und bepflanzen

Herrlich blühende Stauden verleiten schnell dazu, beim Pflanzen planlos vorzugehen. Doch eine sorgfältige Vorbereitung garantiert ein optimal arrangiertes Staudenbeet. mehr

Meine Landküche: Lachsfilet mit Kartoffelkruste und Rohkost-Nudeln

Landküchen-Koch André Backhaus serviert im gemütlichen "Tafelhof Sellstedt" in Schiffdorf (Nds.) eine moderne norddeutsche Küche. Er präsentiert sein Rezept für ein Lachsfilet unter der Kartoffelkruste. Dafür wird der Fisch in einer Masse aus geriebenen Kartoffeln, Paniermehl und Eiern gebraten. Als Beilage reicht André Rohkost-Nudeln aus frischem Gemüse mit einem Rucola-Nuss-Pesto.

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Rehrücken mit Maronen-Creme

Ein erlesenes Essen für die Festtage: Der Rehrücken gart mehrere Stunden bei Niedrigtemperatur und wird mit einer Cassis-Soße sowie nussiger Maronen-Sahne serviert. mehr

Mein Haushalt: Pflegehinweise - Empfehlung oder Pflicht?

Die Pflegehinweise auf Wasch-Etiketten geben eine Orientierung, wie ein Kleidungsstück richtig gewaschen oder gereinigt, getrocknet und gebügelt werden sollte. Hauswirtschaftsmeisterin Dagmar Balhorn gibt eine Übersicht der gängigen Pflegesymbole und erklärt, welche besser beachtet werden sollten, damit das neue Lieblings-Kleidungsstück nicht ruiniert wird.

Auf'n Schnack: Iain Macnab & Mark Green-Lorek - Briten im Norden und die Brexit-Gefahr

Der Schotte ist seit 1974 in Deutschland und ehrenamtlicher Bürgermeister der Gemeinde Brunsmark im Kreis Herzogtum Lauenburg. Steigt Großbritannien aus, muss er sein Amt aufgeben, weil er britischer Staatsbürger ist. Sein Landsmann aus Preetz will im Norden bleiben. Er hat deswegen gerade den Einbürgerungstest absolviert und bestanden.

Heimat-Quiz - Wer bin ich?

Einfach anrufen und mitmachen. Wir zeigen einen Film aus Norddeutschland und fragen danach: "Wer bin ich?" Die Lösung können Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen sein. Mitspielen und vielleicht gewinnen: 01375 / 95 4000 (€ 0,14 pro Anruf a. d. dt. Festnetz; Preise a. d. Mobilfunknetz können abweichen

Moderation
Stephanie Müller-Spirra
Yared Dibaba
Redaktionsleiter/in
Thorsten Bartels
Redaktion
Sabine Doppler