Mein Nachmittag

Montag, 16. April 2018, 16:20 bis 17:10 Uhr

Kristina Lüdke und Yared Dibaba moderieren Mein Nachmittag.

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Mein Rezept: Ofen-Spargel mit Lachstatar und Kräutersalat
Küchenchef Tarik Rose startet in die Spargelsaison mit seinem Rezept für weißen Spargel aus dem Ofen und einem Lachstatar. Das Stangengemüse wird vor dem Garen mit Zitrone, Honig und Olivenöl mariniert und anschließend im Ofen gegart. Der frische Lachs wird fein gewürfelt und mit Öl und Zitrone aromatisiert. Dazu reicht er einen Kräutersalat mit selbstgemachter Vinaigrette.

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Gratinierter Kürbis mit Schafskäse

Für dieses Gericht wird ein halber Muskatkürbis im Ofen gegart, mit Feta-Käse gratiniert und vor dem Servieren mit einem leckeren Nuss-Dressing übergossen - raffiniert! mehr

Ernte gestartet: Sonne lässt Spargel sprießen

Die ersten Landwirte haben mit der Ernte des Freilandspargels in Niedersachsen begonnen. Spätestens Ende nächster Woche soll es flächendeckend Spargel aus den Regionen geben. mehr

Auf'n Schnack: Dr. Jürgen Güntherschulze – der Zoologe wagt das "Schweine-Experiment"
Sau "Klara" hat in der Massentierhaltung ihre Schuldigkeit getan. Nach künstlicher Befruchtung und der Geburt von 74 Ferkeln wartet eigentlich die Schlachtbank. Journalistin Antonia Coenen und Zoologe Dr. Jürgen Güntherschulze aus Lelkendorf  (M-V) wagen ein Experiment und zeigen, wie aus der sprichwörtlich armen Sau auf einem Bauernhof wieder ein Glücksschwein wird.

Tietzer kommt: in die private VW-Sammlung nach Hessisch-Oldendorf (Nds.)
Über 80 Jahre alt sind die VW-Fahrzeuge in der Sammlung von Christian und Traugott Grundmann. Sie haben die Oldtimer mit viel Mühe und Akribie gehegt und gepflegt und zeigen sie gern Besuchern. Alte Transporter, Feuerwehr- und Eiswagen gehören ebenso zur Ausstellung wie Bullis und VW Käfer. Reporter Sven Tietzer ist auf Spritztour im Privaten VW-Museum.

Alltagspsychologie: Lebenslanges Liebesglück – gibt es das wirklich?
"
Ja!", meint Beziehungsexpertin Nina Deißler, aber das kommt nicht von alleine, dafür müssen die Partner ‘was tun. Was hilft, sind gemeinsame Interessen, viel miteinander reden und eine ähnliche Sicht auf die Dinge des Lebens haben. Humor und Toleranz gehören natürlich auch dazu. Dann steht der Goldenen Hochzeit nichts mehr im Wege.

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Expertin in Sachen Liebe: Nina Deißler

Nina Deißler wird nicht umsonst die Top-Expertin in Sachen Liebe und Beziehung genannt: Ihre Bücher sind Bestseller im Segment der Flirtratgeber. mehr

Mein Nachmittag Quiz
Einfach bei unseren Studiogästen aufpassen. Aus dem Gespräch ergibt sich jeweils die Gewinnfrage. Danach anrufen und vielleicht gewinnen: 01375 / 95 4000 (EUR 0,14 pro Anruf a. d. dt. Festnetz; Preise a. d. Mobilfunknetz können abweichen)

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Mein Nachmittag Quiz

Wir fragen "Wer bin ich?": Wir zeigen Ihnen einen Film und Sie sagen uns, wen wir darin suchen. Mit etwas Glück holen Sie sich ihr Stück Mein Nachmittag nach Hause. mehr

Redaktionsleiter/in
Thorsten Bartels
Moderation
Kristina Lüdke
Yared Dibaba
Reporter
Sven Tietzer