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Tierhaltungs-Kennzeichnung: Was genau bedeuten die Siegel?

Die Labels sollen Verbrauchern Orientierung geben, ab August 2025 ist ein staatliches Siegel Pflicht. Diese Informationen geben sie. mehr

Staatsanwaltschaft ermittelt gegen deutschen Schweinemastbetrieb

Recherchen des NDR Verbrauchermagazins "Markt" decken Missstände in einem Betrieb mit rund 4.000 Tieren auf - und zeigen das Versagen der Kontrollbehörden. mehr

Nikotinbeutel: Wie gefährlich ist das Trend-Produkt?

Rauch- und tabakfreier Genuss - das versprechen Nikotinbeutel. Was unterscheidet sie von Snus, was macht sie problematisch? mehr

Nudeln selber machen - so geht's

Selbst gemachte Pasta schmeckt besonders lecker. Die Herstellung ist einfacher, als viele denken. Tipps und Rezepte. mehr

Spargel kaufen, kochen und braten: Tipps und Rezepte

Die Saison für das beliebte Gemüse hat begonnen. Was sollte man beim Kauf beachten? Wie bereitet man Spargel am besten zu? mehr

Spargel-Rezepte: Die leckersten Gerichte

Grün oder weiß, gedämpft oder gebraten, einfach oder raffiniert: eine große Auswahl an Spargel-Rezepten zum Nachkochen. mehr

Schweinefleisch - Krasse Tierschutzverstöße in Mastbetrieb?

Auf das Tierwohllabel vertrauen viele, wenn sie Fleisch im Supermarkt oder Discounter kaufen. Doch unsere Recherchen und die Aufnahmen von Tierschützern legen nahe, dass es bei einem großen Schweinemastbetrieb, dessen Fleisch mit dem Tierwohllabel gekennzeichnet ist, anscheinend krasse Tierschutzverstöße gibt. Bilder von kranken, sich quälenden und sogar toten Schweinen zeigen das Leid der Tiere. Aufgrund der Aufnahmen ermittelt jetzt die Staatsanwaltschaft. Markt deckt auf.

Zahnreinigung - Achtung vor der Abrechnung!

Schöne Zähne will jeder haben! Viele gehen dafür zur professionellen Zahnreinigung. Was aber viele nicht wissen: es gibt klare Regeln, was das kosten darf! Viele Zahnärzte nehmen für die Reinigung einen Festpreis, aber nach der Gebührenordnung muss nach der Beschaffenheit und Anzahl der Zähne abgerechnet werden. Bei starken Verschmutzungen kann der Arzt nach Steigerungssatz mehr abrechnen. Wir machen eine Stichprobe. Wie korrekt sind die Abrechnungen? Außerdem zeigen wir, worauf man als Patient achten sollte.

Spargel - Teuer, aber gut?

Unser liebstes Saisongemüse ist zurück: Die Spargelzeit hat begonnen! Wer das weiße Gold allerdings direkt zu Saisonbeginn auf dem Teller haben möchte, muss zwischen 16 und 18 Euro pro Kilo zahlen. Die Produktionskosten sind auch bei den Spargelbauern gestiegen. Aber kann die Qualität dieses Jahr überzeugen? Und wie schmecken den Verbraucherinnen und Verbrauchern die Preise?

Pasta - Welche ist die Beste?

Pasta ist lecker, Pasta ist beliebt, aber welche Nudel gelingt zu Hause im Kochtopf am besten? Beim Einkauf entscheidet oft der Preis, welches Produkt auf dem Kassenband landet. Für unsere Stichprobe kaufen wir Spirelli-Nudeln der beliebtesten Nudelmarken und checken sie auf Kochzeiten, Bissfestigkeit, Geschmack und Elastizität. Ist teuer immer auch besser? Ob die Nudel auf dem Teller auch gesund ist, verrät uns Ernährungs-Doc Matthias Riedel.

Snus - So wirken Nikotinbeutel

Nikotinbeutel, auch als Snus bekannt, sind gerade bei Jugendlichen in aller Munde. Die Alternativen zu Zigaretten, wie sie die Tabakindustrie nennt, beinhalten aber viel mehr Nikotin pro Beutel als eine Zigarette. Das hat zur Folge, dass die Wirkungen auch viel stärker sind. Unser Reporter hat es ausprobiert und die Ergebnisse dokumentiert.