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Mittelmeerküche: Mediterranes Essen ist lecker und gesund

Frische Sommerküche mit viel Gemüse, Olivenöl und Fisch. Mediterrane Gerichte stehen für gesunden Genuss. Tipps und Rezepte. mehr

Senf selbst herstellen und Sorten unterscheiden

Ob süß oder scharf, zur Wurst oder in Soßen: Senf verfeinert zahllose Speisen. Er lässt sich auch einfach selbst machen. mehr

Gartenschlauch-Modelle im Vergleich

Gartenschläuche gibt es in den verschiedensten Ausführungen: Welche Vor- und Nachteile haben sie? mehr

Prosecco, Sekt und Champagner: Worin liegt der Unterschied?

An Feiertagen stoßen wir gern mit Sekt, Champagner oder Prosecco an. Wie unterscheiden sich die spritzigen Schaumweine? mehr

Hat alkoholfreier Sekt wirklich null Promille?

Bei der Herstellung wird dem Sekt Alkohol entzogen. Doch ist er danach komplett frei von Alkohol? mehr

Die Tricks rund um den Grill

Jo Hiller informiert mit Grillmeistern, Fleischexperten und Holzwissenschaftler über Geräte, Brennmaterial und Grillgut. mehr

Tapas und Antipasti: Was taugen Vorspeisenteller im Restaurant?

Egal ob vorweg oder als Begleitung zum Wein: Typisch mediterrane Vorspeisen gehören für viele zum Restaurantbesuch dazu. Doch sind die kleinen Gerichte immer hausgemacht - oder kommen auch Fertigprodukte zum Einsatz? Und sind die Preise damit gerechtfertigt? Markt hat die Stichprobe in verschiedenen Restaurants gemacht!

Ärger mit der Versicherung: So drücken sich manche Konzerne um die Zahlung

Norbert V. aus Aurich ist immer noch wütend - sein Auto wurde in Brand gesteckt, während er im Urlaub war. Doch statt einer schnellen Regulierung des Schadens lässt ihn seine Versicherung im Stich. Will den Schaden nicht ersetzen, zweifelt sogar an seiner Glaubwürdigkeit. Zermürbend. Eine Taktik? Ja, meinen Fachanwälte, die sich regelmäßig mit ähnlichen Fällen befassen. Wie Versicherungen ihre Kunden hinhalten - Markt deckt auf!

Mittelscharfer Senf: Welcher schmeckt am besten?

Eine Bratwurst ohne Senf? Kaum vorstellbar für viele Verbraucher. Aber muss es immer der teure Markensenf sein, oder tut es auch die günstige Variante vom Discounter? Und was ist mit Rückständen:  Wie hoch ist die Belastung mit Pestiziden und anderen Schadstoffen? Markt will’s wissen!

Gartenschlauch-Boxen: Eine echte Hilfe im Garten?

Trotz Regentonne und Gießkanne - am Gartenschlauch kommen Gartenbesitzer meist nicht vorbei, gerade, wenn es lange heiß war. Doch das Vertüddeln und Aufrollen kann nerven. Abhilfe versprechen selbst aufrollende Gartenschläuche, die in einer Box verschwinden. Klingt praktisch, kann aber kostspielig sein. Lohnt sich die Investition - oder wässert man genauso gut ohne?

Rotkäppchen-Sekt: Wie gut prickelt der Marktführer im Vergleich?

Ob zum Geburtstag oder an Silvester:  Mit keiner anderen Sektmarke wird häufiger angestoßen als mit Rotkäppchen-Sekt. Mit 50 Prozent Marktanteil ist er die Nummer Eins in Deutschland. Steckt hinter dem Erfolg des ehemals typischen Ost-Produkts eine ausgeklügelte Marketing-Strategie? Oder ist der Sekt so beliebt, weil er einfach gut schmeckt? Ein Vergleich mit anderen großen Marken schafft Klarheit.