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Corona-Schnelltests: Was Sie jetzt wissen müssen

Die Selbsttests sind einfach in der Anwendung. Doch ein negatives Ergebnis ist kein Grund zur Entwarnung. mehr

Saftpressen und Entsafter: Womit gelingen frische Säfte?

Säfte und Smoothies stärken das Immunsystem. Welche Saftpressen und Entsafter eignen sich am besten für die Zubereitung? mehr

Bienenstich: Gute Qualität erkennen

Einige Bäckereien verwenden Fertigmischungen. Unterschiede gibt es vor allem bei der Füllung. mehr

So senken Sie Ihre Warmwasser-Kosten

Warmwasser verbraucht im Haushalt viel Energie. Wer hier spart, senkt die Kosten und tut etwas für die Umwelt. mehr

Bienenstich: Schummel mit Fertigbackmischungen?

Bienenstich zählt zu den Klassikern in Bäckereien. Die Feinbackware fehlt deshalb in kaum einer Auslage. Doch statt den Hefeteig, die Vanillecreme und den Mandelbelag nach allen Regeln der Handwerkskunst herzustellen, nutzen so einige Bäcker auch Backmischungen. Diese Produkte gibt es fix und fertig zu kaufen: mit Emulgatoren, Enzymen und Aromastoffen. "Markt" hat Bienenstich bei Bäckereiketten eingekauft und von Experten kosten lassen. Kaum ein Kuchenstück konnte überzeugen. "Markt" deckt auf.

Werbung: Wie Social-Media-Stars Kinder verführen

Lebensmittelfirmen nutzen den Einfluss von Social-Media-Stars, um Kindern Süßigkeiten, Snacks und Softdrinks mit viel Zucker schmackhaft zu machen. Das belegt eine Untersuchung der Verbraucherorganisation Foodwatch. Dabei ist Fehlernährung bei Kindern und Jugendlichen weit verbreitet. Aktuell gelten 15 Prozent in dieser Altersgruppe als übergewichtig, sechs Prozent sogar als fettleibig. Ihnen drohen im Erwachsenenleben Diabetes, Bluthochdruck oder Herzerkrankungen. Experten fordern deshalb, Werbung in sozialen Medien zu beschränken, die sich gezielt an Kinder und Jugendliche richtet.

Elektrische Saftpressen: Wo stimmen Preis und Leistung?

In industriell hergestelltem Saft ist der Vitamin- und Nährstoffgehalt nicht immer besonders hoch. Wer seinen Saft mit einer elektrischen Saftpresse selbst macht, weiß dagegen ganz genau, was drin ist. Im Handel gibt es unterschiedliche Geräte - von der Zitruspresse bis zum Entsafter. Im Preis unterschieden sie sich deutlich. Welche Saftpresse eignet sich am besten für den täglichen Vitaminstoß zuhause? "Markt" will's wissen.

Duschen: Sauber gespart

Beim Duschen fließen im Schnitt neun bis 15 Liter Wasser aus der Brause. Pro Minute! Dieser Wasserverbrauch lässt sich verringern. Durch einen sparsameren Duschkopf zum Beispiel oder durch einen Einsatz, der Wasser und Luft verwirbelt. Solche Produkte sind bereits für kleines Geld zu haben. Bei gleichem Komfort kann jeder Haushalt so pro Jahr ein paar hundert Euro sparen - und ganz nebenbei auch noch seinen CO2-Fußabdruck verringern.