Tarik Rose, Yared Dibaba (v.l.n.r.). © NDR/Leitwolf, honorarfrei

Duell auf dem Marktplatz in Schwerin

Iss besser! -

In dieser Folge geht es für Profikoch Tarik Rose und Moderator Yared Dibaba auf dem Schweriner Wochenmarkt heiß her. Wer trifft am Ende die Geschmacksnerven der Jury?

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Rezepte der Sendung

Rindfleisch im Speckmantel und Merguez-Würste

Ein buntes Potpourri: Rinderfilet und Hüftsteak werden mit Speck umhüllt gebraten und mit würziger Bratwurst, Speckbohnen Kartoffelstampf und Gurkensalat serviert. mehr

Rindfleisch mit Kräuter-Senf-Kruste

Ein raffiniertes Rezept von Tarik Rose: Zum Hüftsteak mit Kräuter-Senf-Kruste und Rinderfilet serviert er unter anderem Bohnen-Merguez-Sugo und Blumenkohl-Chips. mehr

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Auerochse in der Elbtalaue

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Scholle auf dem Rosenkohlbeet

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Zarter Zander aus dem Osnabrücker Land

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Kotelett in Kirchwerder

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Tomaten-Kabeljau vor Glücksstadt

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Saftiges Müritz-Lamm

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Grillfest in Hamburgs Gemüsegarten

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Mecklenburger Schmortopf

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