Lüneburger Heide und die Heidschnucken

11.09.2019 21:00 Uhr

Finale bei der zweiten Staffel der Heimatküche. Als letzte Gastgeberin in der Runde gibt Ute Kuhlmann aus der Lüneburger Heide am Herd nochmal so richtig Gas. mehr

Schaalseeregion und der Kräutertraum

04.09.2019 21:00 Uhr

Wer kocht das beste Drei-Gänge-Menü in Norddeutschland? Im kulinarischen Wettstreit der Hobbyköche lädt Dirk Endrulat in sein altes Bauernhaus am Schaalsee ein. mehr

Mittelholstein und die Hochlandrinder

28.08.2019 21:00 Uhr

Wo wird am leckersten gekocht in Norddeutschland? Im kulinarischen Wettstreit heißt Sylvia Bracker die anderen Köche auf ihrem Bauernhof in Mittelholstein willkommen. mehr

Südwestmecklenburg und die Bäuerinnen

21.08.2019 21:00 Uhr

In der dritten Folge geht es für die Heimatköche nach Mecklenburg-Vorpommern: Dort hat sich Ve Spindler mit einem biologisch-dynamischen Hof ihren Lebenstraum erfüllt. mehr

Cuxland und die Krabben

14.08.2019 21:00 Uhr

In der zweiten Folge geht es an die Nordsee: Wiebke Icken lädt ins Cuxland ein, wo sie mit ihrem Mann nur einen Katzensprung von der Küste entfernt einen Biohof betreibt. mehr

Nordfriesland und die Büffel

07.08.2019 21:00 Uhr

Wer kocht das beste Drei-Gänge-Menü? Sechs Hobbyköchinnen und -köche aus Norddeutschland treten am Herd gegeneinander an. Den Anfang macht Bärbel Feddersen aus Nordfriesland. mehr

Heimatküche: Alle Rezepte aus der Sendung

Raffinierte Vorspeisen, Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch sowie leckere Desserts: Alle Rezepte aus der Sendung zum Nachkochen. mehr

Die Folgen der 1. Staffel

43:32

Heimatküche - im Hofcafé (6/6)

In der letzten Folge serviert Dirk Einbeck im mecklenburgischen Baumgarten sein Menü. Am Ende wird der Sieger beziehungsweise die Siegerin gekürt. Video (43:32 min)

43:36

Heimatküche - auf dem Weingut (5/6)

Diesmal besuchen die Kandidatinnen und Kandidaten das Dörfchen Malkwitz in Schleswig-Holstein. Dort empfängt Melanie Engel die Gäste auf ihrem Weingut. Video (43:36 min)

43:24

Heimatküche - in der Ölmühle (4/6)

In dieser Folge geht es ins schöne Mecklenburg-Vorpommern. Zum ersten Mal kocht ein Mann: Bernd Zaepernick lädt in seine Ölmühle in Langenhanshagen ein. Video (43:24 min)

43:32

Heimatküche - in der Tortenschmiede

Birgit Dannhus backt leidenschaftlich gern und betreibt ein Hofcafé in Lembruch bei Diepholz. Kann sie die Gäste auch mit ihrem Menü überzeugen? Video (43:32 min)

Rezepte, Zutaten und Warenkunde

Alle Rezepte aus NDR Sendungen zum Nachkochen, ein umfangreiches Zutaten-Lexikon sowie Tipps zur Lagerung und Zubereitung verschiedener Lebensmittel. mehr