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Heimatküche: Alle Rezepte
Mecklenburger Götterspeise mit Kirschen, Kokos und Chiasamen
Vegane Wraps mit Wildkräutern und Cashew-Dressing
Kaltes Gemüsesüppchen mit Meeres-Spaghetti
Süßer Burger mit Pflaumen, Weinschaum und Baiser
Rehkeule mit Topinambur und Trauben-Feldsalat
Pikante Frischkäsecreme mit Winzerbrot und Cabanossi
Pflaumen-Pfannkuchen mit Schmand-Eis
Brotzeit mit Pflaumen-Chutney und Frischkäse-Dip
Wildschwein-Gulasch mit Spätzle und Ofengemüse
Kaiserschmarrn mit Ziegenmilcheis auf Roter Grütze
Zweierlei Burger von der Ziege
Renke auf selbst gebackenem Brot
Zwetschgen-Strudel mit Vanillesoße
Entenbrust an Himmel und Erde mit Tomatenrelish
Birnenquiche mit Gorgonzola und Speck
Erntecocktail mit Apfel und Quitte
Gemüse-Tapas mit fermentierten Pommes und Kartoffelstampf
Salat vom Wassermelonen-Rettich
Zimtschnecken mit Apfelmus, Eberesche- und Aroniabeeren
Kräutertee und Gurken-Limonade
Dreierlei von der Zucchini
Gegrillte Störspieße mit Kartoffelspalten und Rote-Bete-Salat
Schokoküchlein mit weichem Kern und Mandelparfait
Räucherfisch-Canapés
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