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Heimatküche - Alle Sendungen

Alle bisherigen Sendungen - mit Rezepten und Videos - in chronologischer Reihenfolge.

Zum Finale geht es in die Ostsee-Region zu Bio-Gärtnerin und Landschaftspflegerin Kristin Brandt. Hier hat sie sich einen Selbstversorgerhof mit Kräutergarten aufgebaut, aus dem sie sich ganzjährig versorgt. © NDR/WDR/Melanie Grande

Kulinarische Schätze aus Mecklenburg

28.03.2022 21:00 Uhr

Die Gastgeberin dieser Folge ist Kristin Brandt. Die Biovisionärin aus Mecklenburg-Vorpommern serviert ein Rohkostmenü. mehr

Die dritte Reise geht nach Rheinhessen zu Shanna Reis. Die 29-Jährige und ihre Familie betreiben Weinbau und Landwirtschaft in 4. Generation. In ihrem 3-Gänge-Menü trifft Wein auf Wild. Zur Vorspeise serviert sie regional-typischen ‚Spundekäs‘ mit Rotwein-Winzerbrot und selbstgemachte Wildknacker. © NDR/WDR/Melanie Grande

Kulinarische Schätze aus Rheinhessen

21.03.2022 21:20 Uhr

Die Gastgeberin dieser Folge ist Shanna Reis. Im Drei-Gänge-Menü der jungen Winzerin trifft Wein auf Wild. mehr

In Oelde-Stromberg im Münsterland betreibt Marion Stemich mit ihrer Familie einen Pflaumenhof. Vier Generationen leben unter einem Dach und kümmern sich um 3.000 Bäume mit zehn verschiedenen Pflaumensorten. © NDR/WDR/Melanie Grande

Kulinarische Schätze aus Westfalen

14.03.2022 21:00 Uhr

Marion Stemich ist die Gastgeberin dieser Folge. In Oelde-Stromberg im Münsterland betreibt ihre Familie einen Pflaumenhof. mehr

Ziegen sind Franziska Eigners große Leidenschaft. © NDR/WDR/Melanie Grande

Handgemachter Ziegenkäse vom Ammersee

07.03.2022 21:00 Uhr

Als erste Gastgeberin der neuen Folgen tischt Franziska Eigner Spezialitäten von ihren Ziegen auf. mehr

Das Finale der Heimatküche findet bei Obstbäuerin Doris im holsteinischen Schwentinental statt. © NDR/Doclights GmbH/Marc Vorwerk

Heimatküche - Himmel und Erde nach Holsteiner Art

12.11.2021 21:15 Uhr

Das Finale der Heimatküche findet bei Obstbäuerin Doris im holsteinischen Schwentinental statt. mehr

In dieser Folge der Heimatküche lädt der Gemüsegärtner Olaf die Gäste zu sich nach Grammendorf ein. © NDR/Doclights GmbH/Marc Vorwerk

Bunte Gemüse-Variationen aus Vorpommern

05.11.2021 21:15 Uhr

Wer serviert das leckerste Menü? Dieses Mal lädt Olaf Schnelle in sein Gemüseparadies in der Region Vorpommern-Rügen ein. mehr