Die Mensa war zuvor umfangreich umgebaut worden. Die Wiedereröffnung übernahmen Wissenschaftssenatorin Katharina Fegebank (Grüne), Universitätspräsident Hauke Heekeren sowie Sven Lorenz, Geschäftsführer des Studierendenwerks.

Vegane und vegetarische Gerichte im Angebot

In der Mensa wird es eine Auswahl vegetarischer und veganer Speisen geben. Täglich soll es auch drei Gerichte geben, die durch die nahöstliche und asiatische Küche inspiriert sind. Mit der Mensa ist nach sieben Jahren der Sanierung nun auch der letzte Teil des Philosophenturms fertiggestellt.

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