Ein Mann in altertümlicher Kleidung sitzt an einem Tisch, auf dem eine Schüssel mit geschälten und ein Korb mit ungeschälten Kartoffeln stehen. Der Mann hält eine ungeschälte Kartoffel in der Hand und schaut sie an. Neben ihm liegen aufgeschlagene Bücher, vor ihm stehen brennende Kerzen. © PHOENIX/BR/INTER/AKTION

Essen verändert die Welt

05.10.2024 12:00 Uhr

Nahrungsmittel und somit auch unser Essen schreiben Geschichte. Wie haben sich die Menschen in den vergangenen Jahrhunderten ernährt? mehr

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