Sendedatum: 24.07.2019 22:00 Uhr

Seniorenteller für alle Lebenslagen

Morgenstund hat Gold im Mund

  • 50 gr Haferflocken
  • Prise Salz
  • evtl. etwas Milch
  • 1 Zwieback
  • 1 Tasse Tee

Die Haferflocken in etwas Wasser und mit einer Prise Salz aufkochen lassen. Um ihn abwechslungsreicher zu gestalten kann man statt Wasser auch Milch nehmen, die etwas gezuckert wird. Den Haferschleim mit einem Zwieback servieren. Dazu eine Tasse Tee reichen.

VIDEO: Brakelmann eröffnet ein Pflegeheim (23 Min)

Im Abendrot zum Abendbrot

  • 1/2 Tomate
  • 1 Karotte
  • 1 Viertel Paprika
  • 1 trockenes Brötchen
  • 1 sehr kleines Pils
  • 2 cl Köm

Salateller mit Brötchen © NDR
Gesunder Genuss: Salat. Bier, Köm und Schmök runden das Arrangement ab.

Das Salatblatt waschen und trocken tupfen. Die Karotte schälen und in dünne Scheiben schneiden, die Paprika waschen und ebenfalls in Streifen schneiden. Alles auf einem Teller appetitlich anrichten und mit dem Brötchen servieren. Dazu das kleine Pils und den Köm reichen.

Dieses Thema im Programm:

Neues aus Büttenwarder | 24.07.2019 | 22:00 Uhr

Adsche und Herr Buschbohm spielen Boccia © NDR/Nicolas Maack

Pflegeparadies

Silberlocken zu umsorgen, das bringt Kohle, also steigen Brakelmann und Adsche in die so lukrative Altenarbeit ein. mehr