So entfaltet Fisch sein ganzes Aroma: Torsten Pistol gart ihn mit reichlich Olivenöl bei niedriger Temperatur im Ofen. mehr

Für dieses raffinierte Dessert wird der Kuchen nach dem Backen cremig gerührt und mit Beeren und Schokoerde angerichtet. mehr

Zwei Sorten Ingwerlimonade, Limettensaft, Kümmelschnaps und Gurken sind die Zutaten für diesen würzigen Cocktail. mehr

Auf dem selbst gebackenen Brot schmecken Matjes und Krabben besonders gut. Dazu passt Raukesalat mit Schafskäse. mehr

Ein norddeutsches Dessert-Trio: Zu Hefetörtchen und Milchreis serviert Julia Nissen Kakao mit Rum und Sahne. mehr

Eine ungewöhnliche Suppen-Kreation von Thorsten Schumacher: Möhren treffen auf Bier, Orangensaft und Sahne. mehr

Rustikale Küche für Fleischfans: Schwein, Pute und Lamm garen gemeinsam im Ofen. Dazu gibt es Gemüse und einen Dip. mehr

Ein köstlich fruchtiges Dessert mit Mascarpone und Quark. Mit frischen Erdbeeren schmeckt es besonders gut. mehr

Den selbst gemachten Eierlikör serviert Annalina Behrens als Aperitif mit Orangensaft auf Eis. mehr

Dieser Gruß aus der Küche ist auch etwas fürs Auge. In den Teignestern liegen Spinat, Kartoffeln und ein pochiertes Ei. mehr

Zartes Hähnchenfilet, kurz mariniert und goldbraun gebraten. Dazu gibt es Gemüse der Saison und Butterkartoffeln. mehr

Was für ein Nachtisch! Rote Grütze, Schokoeis im Pfannkuchen und Eierlikör-Vanillesoße bilden eine köstliche Kombination. mehr