Fisch räuchern mit der Clean-Smoke-Methode

Sendung: Hallo Niedersachsen | 01.01.2024 | 19:30 Uhr 3 Min | Verfügbar bis 01.01.2026

Hans-Joachim Kunkel nutzte das Verfahren als einer der Ersten in Norddeutschland. Es soll umweltschonender und gesünder sein.

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