die nordstory - Bauernschlau und Powerfrau

Die wahren Helden vom Lande

Donnerstag, 17. Januar 2019, 14:15 bis 15:15 Uhr

Michael und Andreas Kühling bewirtschaften einen knapp 1000 Hektar - Kreislaufhof mit Schweinezucht, Biogasanlagen und Pflanzenbau in Zemmin bei Jarmen. © NDR, honorarfrei

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Schweinezucht und Ackerbau - seit frühester Kindheit sind die Brüder Kühling damit verbunden. Als Teenager ziehen Michael und Andreas von Niedersachsen nach Zemmin in Vorpommern um. Ihr Vater saniert hier eine ehemalige LPG zu einem modernen Landwirtschaftsbetrieb.

Ein Hightech-Betrieb, perfekt organisiert

Inzwischen sind die beiden Brüder um die 40 und haben die volle Verantwortung für den Betrieb mit etwa 1.000 Hektar übernommen. Sie züchten 5.000 Mastschweine, ernähren sie mit Gerste, Weizen und Roggen aus eigenem Anbau, beziehen die Energie für Heizung und Strom aus zwei Biogasanlagen und einer Photovoltaik-Anlage und betreiben Forstwirtschaft. Neben ihren beiden Ehefrauen haben die Brüder zwölf weitere Angestellte, die meisten aus ihrem Dorf. Der Betrieb arbeitet konventionell - aber nachhaltig. Für ihr Engagement auf dem Kreislaufhof erhielten sie 2016 den Ceres Award - die höchste Auszeichnung in der Landwirtschaft. Ein Hightech-Betrieb, perfekt organisiert nach den neuesten Erkenntnissen der modernen, umweltgerechten Landwirtschaft.

Zwei ganz unterschiedliche Höfe in Mecklenburg-Vorpommern

Powerfrau mit Herz

Bei Ve Anissa Spindler sieht das etwas anders aus. Sie ist als junge Frau von 26 Jahren allein verantwortlich für ihren Bio-Hof. Ihre Eltern waren keine Bauern, aber Ve Anissa ist eine Powerfrau mit Herz, Humor und zwei zupackenden Händen, die immer schon Bäuerin werden wollte. Vor drei Jahren ist sie aus Lübeck nach Drenkow bei Parchim gekommen und hat dort einen kleinen Biohof übernommen. 24 Kühe, zwölf Schweine, drei Hunde, sieben Katzen, 100 Hektar Ackerland. Die Tage sind randvoll mit Ackerbau, Tierhaltung, Käserei, Hofladen und Wochenmarkt. Und Ve macht alles (fast) allein.

Eine junge Frau, die sich ihren Traum vom eigenen kleinen Bauernhof erfüllt hat und deren lange Arbeitstage ihr manchmal zum Alptraum werden, und zwei Herren, Brüder, die ihren Familien-Betrieb managen wie ein modernes Industrie-Unternehmen - zwei Wege, heute Bauer zu sein: mit Power und Grips im Kopf.

Autor/in
Rebekka Bahr
Matthias Vogler
Redaktion
Birgit Müller
Produktionsleiter/in
Iris Berner