Rainer Carstens vom Westhof Bio-Gemüse © Westhof Bio-Gemüse

Friedrichsgabekoog: Rainer Carstens

Sendung: Menschen in Schleswig-Holstein | 17.09.2014 | 20:05 Uhr | von Peter Bartelt 5 Min

Rainer Carstens ist das, was man einen Selfmademan nennt. Aus einem ganz normalen Bauernhof hat er einen Bio-Gemüsehof mit mehr als 100 Mitarbeitern gemacht. Trotzdem ist er er selbst geblieben: bodenständig, bescheiden, familienbezogen.

Ein Mann lächelt in die Kamera und hält eine Murmel auf eine Bahn  Foto: Tobias Senff

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