DAS!: Videos (588 Treffer)

1950 besetzte der damals 22-jährige René Leudesdorff mit einem Studienfreund Helgoland, um für die Freiheit der Insel zu demonstrieren. Wie es dazu kam, erzählt er bei DAS!. 8 Min

Pausenfilme mit Ballon und das Walross Antje als Marke des NDR: Beide Ideen stammen von einem Mann - dem Grafiker Ivar Radovitz. 4 Min

Oliver Rohrbeck, Jens Wawrczeck und Andreas Fröhlich haben es als "Die drei ???" ins Buch der Rekorde geschafft. Bei DAS! synchronisieren sie Hollywood, brechen Knochen und erklären was Synchron-Rülpsen ist. 2 Min

Annähernd 365 Tage im Jahr sind wir auf Sendung und begrüßen jeden Abend um 18.45 Uhr prominente Gäste auf unserem Talk-Mobiliar. Dazu zeigen Filme, was im Norden Gesprächsthema ist. 3 Min

Pochierte Eier sind ein Hochgenuss. Rainer Sass zeigt, wie man sie in Essigwasser in einem Sprudel zubereitet. 2 Min

Ein Tag mit Bettina vor, während und nach der DAS! Sendung: Da wird gejoggt, Gäste aufgeweckt und während der Sendung geplaudert - einmalige Einblicke in einen Moderationstag. 4 Min

Sanft in einem Sud garen oder in der Pfanne braten? Rainer Sass zeigt, wie Fisch mit beiden Techniken perfekt gelingt. 3 Min

Auf der Haut anbraten, würzen, wenden, Hitze reduzieren, zu Ende garen: Rainer Sass zeigt, wie Fisch in der Pfanne gelingt. 1 Min

Beim Schmoren wird das Fleisch schön zart und es entsteht eine feine Soße. Rainer Sass zeigt, worauf es dabei ankommt. 1 Min

Eine gute Brühe ist das A und O in der Küche und sollte möglichst selbst gekocht werden. Wie das geht, zeigt NDR Koch Rainer Sass. 2 Min

Eine ganze Ente zubereiten - das ist leichter, als man denkt. Rainer Sass zeigt, wie man sie bindet, füllt, gart und tranchiert. 4 Min

Béchamelsoße ist Bestandteil von Lasagne und passt gut zu Gemüse oder Kartoffeln. Rainer Sass erklärt, wie man sie zubereitet. 3 Min