Die Ernährungs-Docs: Videos (201 Treffer)

Doc Schäfer und die Teilnehmer-Familie probieren beim Kochkurs in der Hausboot-Küche Gemüsepizzen. © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek
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Folge 80 | Fettleber und Adipositas, ADHS

Welche Ernährung hilft Lenni M. gegen seine Konzentrationsprobleme? Und wie bekommt Dominique P. sein Essverhalten in den Griff? 43 Min

Dr. Riedl zeigt Thorben M. in der Hausboot-Küche Kaliumsalz als Ersatz für Kochsalz. © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek
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Fast Food reduzieren - Bauchfett abbauen und Blutdruck senken

Thorben M., 37-jähriger Geschäftsführer und Familienvater, hat einen stressigen Alltag. Gesunde Ernährung kommt zu kurz. 21 Min

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Fischstäbchen mit Sellerie-Püree zubereiten - so geht's

Der leckere Klassiker mit einem feinen Püree und vielen Kräutern. 1 Min

Dr. Silja Schäfer kocht auf dem Hausboot mit ihrer Patientin Suppen. © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek
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Folge 79 | Bluthochdruck, Psoriasis-Arthritis

Kaliumreiche Lebensmittel sollen bei Thorben M. bei den Blutdruck senken. Britta K. lernt den Suppenbaukasten kennen. 44 Min

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Hüttenkäse-Frühstück zubereiten - so geht's

Diese gesunde Frühstück wird mit viel Obst und gehackten Haselnüssen zubereitet. 1 Min

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Kichererbsen- und Gemüse-Suppe zubereiten

Mit Silja Schäfers "Suppenbaukasten" lassen sich viele verschiedene gesunde Suppen zubereiten. 2 Min

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Kokos-Granola selbst zubereiten

Der Mix aus Nüssen, Kokosraspeln, Haferflocken und Ahornsirup ist schnell in der Pfanne zubereitet. 1 Min

Eine blonde Frau sitzt am Esstisch und blättert in Kochbüchern. © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek
22 Min

Mit gezielter Ernährung Psoriasis-Arthritis ausbremsen

Erst fasten, dann gesünder kochen: Britta K. packt ihre neuen Herausforderungen an, um die Gelenkschmerzen loszuwerden. 22 Min

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Vollkornnudeln mit Bohnenbällchen zubereiten - so geht's

Die Soße wird aus Zucchini, Paprika, Möhren und Tomaten zubereitet und mit mediterranen Kräutern verfeinert. 2 Min

Drei Gläser mit Eiweißshake stehen vor einem Berg Gemüse. © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek
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Chronisch diätkrank: Wie wird man die Pfunde endlich los?

Bettinas K.s Stoffwechsel ist gestört. Trotz Sport nimmt sie stetig weiter zu. Ein spezieller Plan soll den Umschwung bringen. 17 Min

Doc Klasen und seine Patientin sitzen am gedeckten Tisch und lupfen die Deckel von den angerichteten Tellern. © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek
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Folge 78 | Übergewicht und Prädiabetes, Reflux, Rosazea

Bewusster essen und dadurch gesünder werden - das ist das Ziel von Bettina K., Sören L. und Ina von D. Werden sie es erreichen? 43 Min