Moderator Heinz Galling und Angelexperte Horst Hennings stellen auf sehr unterhaltsame und zugleich informative Weise die beliebtesten Angelfische vor.
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Wer beim Hochseeangeln auf der Ostsee nicht ohne Dorsch nach Hause gehen möchte, sollte einige Grundregeln beherzigen. Praktische Tipps vom Angelgerät bis zum Filetieren.
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Geräucherter Fisch ist lecker, aber teuer. Mit wenig Aufwand lässt sich die Delikatesse selbst herstellen - mit einem Tischräucherofen. So geht's.
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