Heringshai, Heilbutt und Kabeljau: Diese und andere Spezialitäten kann man auf den Färöer Inseln auf die unterschiedlichsten Arten fischen und anschließend genießen.
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Geräucherter Fisch ist lecker, aber teuer. Mit wenig Aufwand lässt sich die Delikatesse ganz einfach selbst herstellen - mit einem Tischräucherofen. Wir erklären, wie es geht.
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