Pommerscher Dickkopf - das Bioweizenbrot aus Stralsund

Sendung: Nordtour: Den Norden erleben | 26.04.2025 | 18:00 Uhr 4 Min | Verfügbar bis 26.04.2027

Biobauer Sebastian Schmidt hat mit Bäckermeister Martin Krämer ein regionales Brot entwickelt. Die Mühle im Stralsunder Zoo spielt auch eine Rolle.

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Nadja Babalola moderiert die Nordtour am 15.03.2025. © Screenshot
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