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Dezember - Gutes bewahren, Schönes entdecken

Sonntag, 07. Dezember 2014, 11:30 bis 13:00 Uhr

Das Paradies der Familie Beeker

Die fünfköpfige Familie Beeker hat sich in der Lüneburger Heide bei Uelzen ein wahres Paradies erschaffen und bereitet Heim und Garten auf ihren traditionellen Winterzauber vor: wie in jedem Jahr werden im Advent Freunde zum großen Gänsebratenessen eingeladen. Bevor alle gemütlich an der gedeckten Tafel Platz nehmen können, ist noch vieles zu tun. Es wird Quittenbrot hergestellt, aus der Winterbirnensorte Mollebusch Kompott gekocht und Gänsebraten mit Steckrübengemüse, von Familie Beeker "Holdenstedter Ananas" genannt, zubereitet. Liebevoll werden Tischkarten aus Ton geformt, der wunderschöne Garten wird in ein Lichtermeer verwandelt. Großvater Axel zeigt stolz seine neueste Erfindung: die Fruchtastbeschwerer.

Die Wulfs - eine Drei-Generationen-Familie

Adventsstimmung herrscht auch bei den Wulfs. Die Drei-Generationen-Familie hat sich mit ihrem denkmalgeschützten, über 100 Jahre alten Forsthaus im Wald einen Lebenstraum erfüllt. Höhepunkt in der Vorweihnachtszeit ist das Waldfest. Hierfür packen alle mit an. Und so entstehen in Handarbeit eine Tannengirlande und ganz besonderer Weihnachtsbaumschmuck, der gleichzeitig Futter für die Waldtiere ist. Ohnehin wird Tierliebe bei den Wulfs großgeschrieben. Vater Carsten legt aus Hölzern und Ästen eine Benjeshecke an. Die bietet Vögeln und anderen Tieren im Winter Schutz und Nahrung.

Informationen zur Sendung

Tipps für Heim und Garten

Zitrone, Lavendel und Farnkraut gegen Ungeziefer, Rosen in der Vase und im Garten: Die Tipps und Anleitungen aus der Sendung sind für jede Jahreszeit genau das Richtige. mehr

Rezepte: Einfach und traditionell

Blaubeer-Pfannkuchen mit Buttermilch, Käsekuchen ohne Boden und Schwarzbrot im Weckglas: Die Rezepte der Sendung sind regional, saisonal und typisch norddeutsch! mehr

Redaktionsleiter/in
Jürgen Meier-Beer
Produktionsleiter/in
Viola von Liebieg

So wird Weihnachten richtig schön

Anregungen für stimmungsvolle Dekoration, eine große Auswahl an Rezepten, Hintergründiges sowie E-Cards für Weihnachtsgrüße in letzter Minute: Unsere Tipps für ein gelungenes Fest. mehr