Mein schönes Land TV

Dezember - Gutes bewahren, Schönes entdecken

Sonntag, 07. Dezember 2014, 11:30 bis 13:00 Uhr

Das Paradies der Familie Beeker

Die fünfköpfige Familie Beeker hat sich in der Lüneburger Heide bei Uelzen ein wahres Paradies erschaffen und bereitet Heim und Garten auf ihren traditionellen Winterzauber vor: wie in jedem Jahr werden im Advent Freunde zum großen Gänsebratenessen eingeladen. Bevor alle gemütlich an der gedeckten Tafel Platz nehmen können, ist noch vieles zu tun. Es wird Quittenbrot hergestellt, aus der Winterbirnensorte Mollebusch Kompott gekocht und Gänsebraten mit Steckrübengemüse, von Familie Beeker "Holdenstedter Ananas" genannt, zubereitet. Liebevoll werden Tischkarten aus Ton geformt, der wunderschöne Garten wird in ein Lichtermeer verwandelt. Großvater Axel zeigt stolz seine neueste Erfindung: die Fruchtastbeschwerer.

Die Wulfs - eine Drei-Generationen-Familie

Adventsstimmung herrscht auch bei den Wulfs. Die Drei-Generationen-Familie hat sich mit ihrem denkmalgeschützten, über 100 Jahre alten Forsthaus im Wald einen Lebenstraum erfüllt. Höhepunkt in der Vorweihnachtszeit ist das Waldfest. Hierfür packen alle mit an. Und so entstehen in Handarbeit eine Tannengirlande und ganz besonderer Weihnachtsbaumschmuck, der gleichzeitig Futter für die Waldtiere ist. Ohnehin wird Tierliebe bei den Wulfs großgeschrieben. Vater Carsten legt aus Hölzern und Ästen eine Benjeshecke an. Die bietet Vögeln und anderen Tieren im Winter Schutz und Nahrung.

Informationen zur Sendung
Ein Duftkissen gefüllt mit Lavendel. © NDR / Medienkontor Foto: Mirella Pappalardo

Tipps und Anleitungen für Heim und Garten

Kleine Mitbringsel, Selbstgemachtes für die Küche oder kreative Deko-Idee: Tipps und Anleitungen aus der Sendung. mehr

Der blanchierte Grünkohl wird in Streifen geschnitten. © NDR / Medienkontor Foto: Mirella Pappalardo

Die Rezepte: regional, saisonal und typisch norddeutsch

Grünkohl mit Pinkel, Rehbraten mit Ofengemüse und eine Schneeflocken-Torte: Die Rezepte aus der Sendung zum Nachkochen. mehr

Redaktionsleiter/in
Jürgen Meier-Beer
Produktionsleiter/in
Viola von Liebieg
Redaktion
Sara Helmig, Matthias Latzel
Ein Lebkuchenmännchen hängt in einem Tannenbaum © photocase Foto: AntonioGravante

Adventszeit: Rezepte fürs Backen und Deko-Tipps

Anregungen für stimmungsvolle Dekorationen, selbst gemachte Geschenke sowie eine große Auswahl an weihnachtlichen Rezepten. mehr