Mein Nachmittag

Donnerstag, 17. Oktober 2019, 16:20 bis 17:10 Uhr

Moderatorin Stephanie Müller-Spirra im Studio.

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Tagesthema: Wie gefährlich sind Akku-Brände?

Die Batterien der E-Autos stellen die Feuerwehren im Brandfall vor neue Herausforderungen. Überhaupt sind Akkus - ob nun im Laptop, Handy oder Saugroboter - nicht so harmlos, wie man denkt: Mit einem Eimer Wasser sind sie jedenfalls nicht zu löschen. Was man tun kann, erklärt die Feuerwehr bei uns im Studio.

Royalty: Adelsgeschichten mit Leontine Gräfin von Schmettow

Welche Hochzeit steht in Adelskreisen bevor? In welchem Königshaus wird Nachwuchs erwartet? In welcher royalen Ehe kriselt es? Leontine Gräfin von Schmettow kennt sich bestens aus in den Königs- und Adelshäusern Europas. Mit ihr riskieren wir einen Blick hinter die Palastmauern.

Landküche: Steinbutt mit Perlgraupen-Ragout und Steinpilzen

Eine sehr feine und gehobene Küche serviert Christopher Schlang im "Restaurant Bootshaus" in Weißenhaus direkt an der Ostsee. Er präsentiert Steinbuttfilet auf einem würzigen Ragout aus Perlgraupen und Kalbszunge. Eine nachhaltige Küche ist Christopher wichtig. Vollendet wird das Rezept mit gebratenen Steinpilzen.

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Rehrücken mit Maronen-Creme

Ein erlesenes Essen für die Festtage: Der Rehrücken gart mehrere Stunden bei Niedrigtemperatur und wird mit einer Cassis-Soße sowie nussiger Maronen-Sahne serviert. mehr

Garten: Rosen mit dekorativem Fruchtschmuck

Die Edelrosen haben ihre beste Zeit hinter sich - jetzt im Herbst trumpfen die wilden Schwestern auf - und zwar mit leuchtendem Fruchtschmuck, der nicht nur hübsch aussieht, sondern auch gesund ist. Roh verzehrt, liefern Hagebutten, je nach Art, bis zu 25 Mal mehr Vitamin C als Zitronen. Außerdem nutzen viele Vögel Hagebutten als Nahrungsquelle im Winter. Unser Fernsehgärtner Matthias Schuh stellt unterschiedliche Sorten und Wuchsformen vor.

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Wildrosen im naturnahen Garten pflanzen

Wildrosen sind widerstandsfähig, pflegeleicht und blühen üppig. Im Herbst bilden sie Hagebutten, die Vögeln als Nahrung dienen - die ideale Wahl für den Naturgarten. mehr

Moderation
Stephanie Müller-Spirra
Produktionsleiter/in
Martin Laue
Redaktionsleiter/in
Kristopher Sell
Leitung der Sendung
Sabine Doppler
Redaktion
Sabine Doppler