Mein Nachmittag

Dienstag, 02. November 2021, 16:10 bis 17:00 Uhr

Thema des Tages: Lieferengpässe vor Weihnachten?

Ausverkauft oder nicht lieferbar: Egal, ob Spielekonsole, Tablet oder Handy - kurz vor dem Start ins Weihnachtsgeschäft werden Elektronikartikel zur Mangelware. Bleiben zu Weihnachten die Regale leer? Steigen die Preise für unsere Geschenke noch weiter? Und warum ist so vieles gerade nicht lieferbar? Diese und weitere Fragen klären wir im Studio.

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Mehrere Weihnachtsgeschenke liegen auf dem Boden, hinten ein Weihnachtsbaum. © Colourbox Foto: levgeniia

Lieferengpässe vor Weihnachten: Geschenke frühzeitig kaufen

Wegen weltweiter Lieferprobleme sind manche Artikel in Deutschland knapp. Beliebte Geschenke sollten früh besorgt werden. mehr

Gut zu wissen - Medizin-Tipps am Dienstag: Stürze, die Gefahr im Alltag

Die Beine wollen nicht mehr so recht, man sieht schlechter oder Schwindelattacken nehmen zu - damit steigt auch das Risiko zu stürzen. Eine kleine Türschwelle oder ein Teppich kann da schon reichen. Die Gefahr, sich dabei etwas zu brechen, ist nicht zu unterschätzen. Die Redaktionsleiterin der Visite, Friederike Krumme, erklärt, wie man vorbeugen kann, um Stürze zu verhindern.

Kulinarik: Jens Rittmeyer serviert Rotkohlstrudel

Jens Rittmeyer bereitet einen Rotkohlstrudel mit Gewürzpolenta und weißer Pfeffer-Zimt-Buttersauce zu. Der "Saucengott" aus Buxtehude rollt Rotkohl, Balsamico und Kräuter in einen dünnen Teigmantel. Knusprig ausgebacken wird der mit einer von Jens‘ legendären Saucen und einer würzigen Polenta serviert. Der Sternekoch bittet zu Tisch! 

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Rotkohl-Röllchen mit Gewürzpolenta und Buttersoße auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Rotkohl-Röllchen mit Gewürzpolenta und Buttersoße

Die knusprigen vegetarischen Rouladen im Teigmantel kombiniert Jens Rittmeyer mit Polenta und Rosmarin-Buttersoße. mehr

Produktionsleiter/in
Martin Laue
Redaktionsleiter/in
Sabine Doppler
Redaktion
Kristopher Sell
Moderation
Stephanie Müller-Spirra

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