Mein Nachmittag

Mittwoch, 26. August 2020, 16:20 bis 17:10 Uhr

Gut zu wissen: Neurodermitis lindern mit Ernährung

Es juckt, die Haut ist entzündet und gerötet. Neurodermitis ist eine der häufigsten Hautkrankheiten überhaupt. Ca. 15 Prozent der Kinder und 3 Prozent der Erwachsenen leiden daran. Die Krankheit verläuft in Schüben und hängt häufig mit Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten zusammen. Ernährungs-Doc Matthias Riedl erklärt, wie die Hautausschläge mit der Ernährung zusammenhängen und was Sie beim Essen beachten sollten, um Schübe zu vermeiden und das Hautbild zu verbessern.

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Ein Mann trägt Salbe aus einer Tube auf seinen Ellenbogen auf. © PantherMedia Foto: Chamille White

Neurodermitis: Schwarztee lindert Entzündung der Haut

Bei Neurodermitis kann Schwarztee statt Kortison Entzündungen der Gesichtshaut eindämmen. Auch bei anderen Beschwerden an Haut und Schleimhaut haben sich pflanzliche Mittel bewährt. mehr

Die Mein Nachmittag Laube: Sichtschutz aus Palisaden bauen

Wir haben bei den Nachbarn über den Zaun gelinst und dabei viele schöne Projekte entdeckt. Da wir in unserem Schrebergarten doch die eine oder andere "unschöne Ecke" entdeckt haben, soll NDR Fernsehgärtner Matthias Schuh heute den Sichtschutz aus Palisaden in Angriff nehmen. Mal sehen, ob der fertig wird.

Küchen-ABC: Schmorgurke - kräftiges Gemüse

Wie ihr Name schon verrät, schmeckt sie geschmort am besten. Außerdem ist sie super für die Figur, da sie arm an Fett und Kalorien ist. Küchenmeister Hannes Schröder zaubert mit der Schmorgurke ein typisch norddeutsches Gericht.

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Ein Teller mit Schmorgurken steht auf einem grün gestrichenen Holzbrett. © Blend Images/Aleksander Rubtsov

Schmorgurken: Ideal für die leichte Sommerküche

Anders als Salatgurken schmecken Schmorgurken nur gegart. Sie passen sehr gut zu Fleisch und Fisch, aber auch zu vegetarischen Gerichten. Tipps für die Zubereitung. mehr

 

Redaktion
Sabine Doppler
Redaktionsleiter/in
Kristopher Sell
Produktionsleiter/in
Martin Laue
Moderation
Yared Dibaba
Reporter/in
Vanessa Kossen

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