Mein Nachmittag

Dienstag, 09. Juni 2020, 16:20 bis 17:10 Uhr

Tagesthema: Sonnenbrillen - welche schützt die Augen am besten?

Auch unsere Augen können einen Sonnenbrand erleiden und dauerhaft verletzt werden. Um Augenschäden zu vermeiden, sollte beim Kauf einer Sonnenbrille nicht nur auf modische Aspekte, sondern vor allem auf die Schutzfunktion geachtet werden. Farbe und der Tönungsgrad der Gläser sagen dabei nichts über den UV-Schutz aus. Augenoptik-Meisterin Claudia Leuschner klärt gängige Irrtümer auf und gibt Tipps, worauf es bei der Wahl der richtigen Sonnenbrille ankommt.

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Sonnenbrille und Sonnenschutz vor Meereskulisse © Fotolia.com Foto: el.rudakova

Welche Sonnenbrille schützt richtig?

Eine Sonnenbrille soll die Augen vor gefährlichen UV-A- und UV-B-Strahlen schützen. Welche Modelle bieten ausreichend Schutz? Und worauf kommt es bei Form und Farbe an? mehr

Ratgeber Finanzen: Bargeldlos bezahlen

Zu Corona-Zeiten bitten viele Geschäfte ihre Kundschaft darum, den Einkauf bargeldlos zu bezahlen. Das kann mit der EC-Karte oder der Kreditkarte geschehen. Doch das ist bei weitem nicht alles. Finanztip-Chefredakteur Hermann-Josef Tenhagen berichtet über weitere Möglichkeiten, wie bargeldlos bezahlt werden kann und erklärt, wo Vor- und Nachteile liegen.    

Garten: Holunder für Garten und Küche

Holunder, bei uns im Norden auch Fliederbeere genannt, gehört zu den Wildobst-Gattungen und ist ein Bienen- und Vogelnährgehölz. Zurzeit blüht Holunder sowohl in Gärten, als auch in der Landschaft. NDR Fernsehgärtner Ole Beeker stellt uns die wichtigsten Arten vor und zeigt was sich aus den gesammelten Blüten Gesundes und Köstliches herstellen lässt.

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Ein Korb mit den Holunderblüten und drei Flaschen Holunderblütensirup stehen auf einem Tisch © imago images / Shotshop

Holunderblüten-Sirup

Als Durstlöscher mit Wasser verdünnt oder als Zutat für einen sommerlichen Cocktail: Holunderblüten-Sirup ist vielseitig verwendbar und einfach herzustellen. mehr

Weiß blühender Schwarzer Holunder © xblickwinkel/M.xKuehnx

Holunder pflanzen und Beeren und Blüten ernten

Als köstliche Wildfrucht, zur Zierde oder als Beitrag für den Naturschutz: Es gibt viele Gründe, Holunder im Garten zu pflanzen. Hinzu kommt: Die Pflanze ist pflegeleicht. mehr

Kochen: Kartoffelplätzchen aus der Pfanne mit Salat

Elli Neubert erklärt, wie aus restlichem Kartoffelbrei ein neues Gericht entsteht. Dafür werden die Kartoffeln mit Ei, Stärke und Kräutern vermengt und goldbraun in der Pfanne ausgebacken - fertig sind die Kartoffelplätzchen. Dazu reicht die Eventköchin einen knackigen Salat aus frischem Sommergemüse. Ein Joghurt mit frischen Kräutern vollendet diese leckere Resteverwertung.

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Kartoffelstampf mit Rahmspinat, Spiegelei und Käse auf einem Teller serviert. © NDR

Kartoffelstampf mit Rahmspinat und Spiegelei

Ein Klassiker, der schnell zubereitet ist. Elli Neubert nimmt dafür Babyspinat und garniert alles mit geriebenem Käse. mehr

Redaktion
Sabine Doppler
Produktionsleiter/in
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Redaktionsleiter/in
Kristopher Sell
Moderation
Ilka Petersen
Reporter/in
Vanessa Kossen

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