Im Frühling hat Spargel Hochkonjunktur. Hannes Schröder erzählt alles rund um das königliche Gemüse und kombiniert es mit Steak vom Grill, Avocado und Tomatensalsa.

Rezept: Flanksteak mit Spargel und Avocado

Spargel: Rezepte, Einkauf und Lagerung