Gratinierte Aubergine mit Rosmarin-Kartoffeln

Sendung: Mein Nachmittag | 13.08.2020 | 16:20 Uhr 10 Min | Verfügbar bis 13.08.2021

Im Berggasthaus Niedersachsen serviert Koch Oliver Gerasch gratinierte Aubergine in einem würzigen Tomatensugo. Dazu reicht er Rosmarinkartoffeln und feldfrische, grüne Bohnen.

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