Von wegen "alles in Butter": Mineralöl-Rückstände gefunden

Sendung: Markt | 24.04.2023 | 20:15 Uhr 8 Min | Verfügbar bis 24.04.2025

Die Preise für Butter in Supermärkten und Discountern sinken. Wir kaufen wieder mehr davon. Aber wie gesund ist Butter eigentlich? Immer wieder finden sich bei Untersuchungen Rückstände von Mineralöl in dem Streichfett. Sie reichern sich im menschlichen Fettgewebe an. Markt hat Butter im Labor auf Mineralöl und ihren Omega-3- Fettsäuregehalt untersuchen lassen und einige bedenkliche Ergebnisse erhalten. Markt deckt auf!

Butter oder Margarine: Was ist besser?
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