Markt

Montag, 10. Februar 2020, 20:15 bis 21:00 Uhr
Dienstag, 11. Februar 2020, 01:30 bis 02:15 Uhr
Dienstag, 11. Februar 2020, 06:35 bis 07:20 Uhr

 

Weitere Informationen
Ein aufgeschnittenes gegrilltes Rinderfiletsteak mit rotem Kern und Gewürzen. © fotolia.com Foto: Dani Vincek

Was Sie über Rindfleisch wissen sollten

Woher stammt das Rindfleisch im Supermarkt und beim Discounter? Wie erkennt man gute Qualität? Wie bereitet man es richtig zu? mehr

Mehrere Rollen Backpapier im Anschnitt auf einem weißen Untergrund. © panthermedia Foto: nndanko

Backpapier-Ersatz: Wie gut sind Alternativen?

Die Anti-Haft-Beschichtung von Backpapier belastet die Umwelt. Ebenfalls problematisch sind Alternativen wie Teflon-Backmatten und Silikon-Backfolien. Tipps für umweltfreundliches Backen. mehr

Ein QR-Code der App Epap auf einem Smartphone. © NDR Foto: Janine Artist

Bonpflicht: Digitaler Bon spart Papier

Die Bonpflicht hat viele Schattenseiten, unter anderem der große Mehraufwand und der zusätzlich entstehende Müll. Zumindest den Nutzern einer neuen App könnte das künftig erspart bleiben. mehr

Steak im Restaurant: Teuer und gut?

Ein schönes Rinder-Steak, außen knusprig, innen saftig. Für viele Restaurantkunden die erste Wahl gegen den großen Hunger. Doch hält das oft hochpreisige Gericht immer, was es verspricht? Wie gut sind Fleischqualität und Zubereitung? Und woher stammt das Rindfleisch überhaupt? Markt macht den Praxistest.

Steinschlag: Versicherung zahlt nicht

Das Auto von Markt-Zuschauer Carsten M. aus Edewecht in Niedersachsen hat es übel erwischt. Er war hinter einem ungesicherten Kiestransport hergefahren: Lack und Scheibe beschädigt, Reparaturkosten über 2.600 Euro! Doch die Versicherung des Verursachers kommt für den Schaden nicht auf. Markt mischt sich ein.

Untergeschobene Verträge: Kommt man da wieder raus?

Ein dubioser Anruf, ein seltsames Gespräch, ein paar Tage später kommt eine teure Kreditkarte per Post. Zahlreiche Verbraucher schließen offenbar am Telefon teure Verträge ab, ohne es zu merken. Doch bald treffen die ersten Zahlungsaufforderungen ein, die Kunden fühlen sich überrumpelt. Haben diese Verträge Bestand? Wie kommen die Firmen an die Kundendaten? Und wie kann man sich dagegen schützen?

Digitaler Kassenbon: Zettelwirtschaft ade

Die Belegabgabepflicht im Einzelhandel soll Steuerhinterziehung verhindern - doch jeder Kassenbon auf Thermopapier lässt den Müllberg weiter wachsen. Jungunternehmer aus Hannover finden, Kassenzettel sind nicht mehr zeitgemäß. Sie haben eine App entwickelt, mit der papierloses Bezahlen möglich ist. Gefördert wird die innovative Geschäftsidee mit einem Stipendium der niedersächsischen N-Bank. Eine gute Idee, findet Markt.

Redaktionsleiter/in
Holger Ohmstedt
Dorina Rechter
Produktionsleiter/in
Thomas Schmidtsdorff
Redaktion
Agata Kelava
Sylvia Wassermann
Moderation
Jo Hiller
Redaktion
Steffen Eßbach
Regie
Michael Valentin
NDR Logo
Dieser Artikel wurde ausgedruckt unter der Adresse: https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/markt/Markt,sendung996666.html