Markt

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Montag, 09. September 2019, 20:15 bis 21:00 Uhr
Dienstag, 10. September 2019, 01:15 bis 02:00 Uhr
Dienstag, 10. September 2019, 06:35 bis 07:20 Uhr

Die Themen der Sendung
Ein Anstecker mit dem Symbol des staatlichen Textilsiegels "Grüner Knopf" am Revers eines Anzug-Jacketts. © dpa picture alliance Foto: Britta Pedersen

"Grüner Knopf": Wie gut ist das Textilsiegel?

Am Textilsiegel "Grüner Knopf" sollen Verbraucher umweltfreundliche und fair produzierte Kleidung erkennen können. Welche Anforderungen müssen die Produkte erfüllen? mehr

Ein Mann kontrolliert sein E-bike © colourbox

E-Bike: Tipps zur Wartung

Welche Leistungen gehören zu einer Inspektion? Und woran erkennt man eine gute Werkstatt? mehr

Ausschnitt eines Elektrofahrrades mit Mittelmotor © imago/Gerhard Leber

E-Bike und Pedelec: Kaufberatung und Tipps

Elektrofahrräder liegen im Trend. Was unterscheidet die vielen Modelle? Was sollten Einsteiger beachten? mehr

Birnen der Sorte Clapps Liebling © Fotolia.com Foto: J.Mühlbauer exclus.

Gesunde Birnen: Tipps und Rezepte

Der Herbst ist Birnenzeit. Die süßen Früchte eignen sich nicht nur zum Naschen, sondern sind auch ideal zum Kochen. mehr

älteres Paar am Strand © Fotolia.com Foto: JackF

Partnersuche im Internet: Tipps gegen Abzocke

Viele Alleinstehende suchen in Singlebörsen nach der großen Liebe. Einige gewerbliche Flirtportale arbeiten mit unseriösen Tricks. So schützen Sie sich. mehr

Die Tricks der Krankenhäuser
Klinikessen mit Gulasch und Bohnen auf einem Tablett. © imago/JOKER Foto: JörgxLoeffke

Wie gut ist das Essen in Krankenhäusern?

Eine ausgewogene und vitaminreiche Ernährung hilft Patienten dabei, schnell wieder gesund zu werden. Doch Krankenhaus-Essen hat meist einen schlechten Ruf - zu Recht? Ein Test. mehr

Gutschein abgelaufen: Was nun?

Daniela G. aus Glinde hat Glück gehabt: Vor zwei Jahren hat sie einen Bahn-Gutschein über 500 Euro gewonnen. Einen Teil kann sie schnell einlösen, doch als sie ihn wieder aktivieren will, soll er plötzlich abgelaufen sein. Das sei nun mal so, meint die Bahn. Ist das richtig? Markt mischt sich ein.

Urkorn: Neuer Hype um altes Getreide

Neu im Supermarktregal: Brot und Müsli mit sogenanntem Urkorn, das sind alte Getreidesorten wie Emmer und Einkorn. Experten sagen dem Urkorn großes Potenzial voraus, ähnlich wie beim Dinkel - und das, obwohl die Ernte und die Verarbeitung schwierig sind. Markt über einen neuen Trend.

Weitere Informationen
Ein Schälchen mit Körnern des Urgetreides Emmer, daneben gemahlener Emmer. © imago images/Westend61

Urgetreide Emmer - ideal zum Brot backen

Das nussige Urgetreide eignet sich sowohl zum Backen als auch für Pasta. Perl-Emmer ist eine leckere Beilage zu Gemüse. mehr

Eine Schale mit Körnern des Urgetreides Einkorn, daneben ein Löffel mit gemahlenem Einkorn. © imago images/Westend61

Einkorn - Urgetreide für Brot und Gebäck

Mit seinem nussigen Aroma eignet sich das Urgetreide Einkorn hervorragend für Brot. Es ist sehr eiweißreich. mehr

Hirsepuffer liegen auf Backpapier auf einem Teller. © NDR Foto: Claudia Timmann

Kochen mit Getreide: Tipps und Rezepte

Getreide eignet sich nicht nur, um daraus Brot oder Kuchen zu backen, sondern auch zum Kochen. Tipps zur Zubereitung. mehr

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