Markt

Montag, 27. Juni 2022, 20:15 bis 21:00 Uhr
Dienstag, 28. Juni 2022, 06:35 bis 07:20 Uhr

 

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Vier Gläser mit Craftbeer stehen nebeneinander, alle haben eine unterschiedliche Färbung. © picture alliance / dpa Themendienst Foto: Franziska Gabbert

Craft Beer: Große Unterschiede bei Preis und Geschmack

Die Absatzzahlen von Bier sinken, aber Craft Beer wird immer beliebter. Auch große Brauereien wollen an dem Trend mitverdienen. mehr

Quinoa-Bowl mit Lachs in einer Schale. © NDR Foto: Claudia Timmann

Bowls: Gesunde Mahlzeiten aus der Schüssel

Ob Poke oder Buddha: Eine Bowl besteht aus klein geschnittenen warmen und kalten Zutaten. Was kommt rein? Tipps und Rezepte. mehr

Quinoa-Bowl mit Tofu in Sesamkruste, Brokkoli, Pilzen und Reis. © NDR Foto: Claudia Timmann

Rezepte für Bowls

Mit Couscous, Hirse, Nudeln oder Quinoa: Rezeptideen für abwechslungsreiche und gesunde Bowls. mehr

Vorsicht Abzocke: Schneeballsystem "Schenkkreise"

Sie kontaktieren Menschen über Facebook und laden diese in ihre Gruppe ein. Dabei versprechen sie spirituelle Antworten auf Lebensfragen und finanziell "in die Fülle" zu kommen. Und genau da liegt das Problem. Denn eigentlich geht es darum, dass jedes Mitglied 555 Euro einzahlt. Die Mitglieder nennen es "schenken" und das Versprechen ist, dass man dann von unterschiedlichen Personen immer wieder 555 Euro geschenkt bekommt. Laut Experten ein klassisches Schneeballsystem. Unsere Autorin wurde zu so einem "Schenkkreis" eingeladen und ist dem System nachgegangen. Markt deckt auf!

Salat-Bowls aus dem Supermarkt: Wie ist die Qualität?

Ein Drittel Kohlenhydrate, ein Drittel Proteine und ein Drittel Salat oder Gemüse, knackige Toppings dazu - fertig ist eine Bowl. Mittlerweile sind Bowls nicht mehr nur Gastro-Trend, sondern angekommen in den Kühlregalen der Supermärkte und Discounter. Doch wie schmackhaft sind sie? Und vor allem wie frisch? Das lassen wir im Labor untersuchen. Welche Bowl kann überzeugen?

Ärger mit Gemeinde: Rollstuhlfahrerin allein gelassen

Regina B. aus dem Schleswig-Holsteinischen Siek ist rechtsseitig gelähmt, kann deshalb kaum einen Schritt gehen. Die 65-Jährige hat einen elektrischen Rollstuhl, doch damit kann sie allein nicht ihr Grundstück verlassen. Das Problem: Zwei Stufen sind auf der Zuwegung zu ihrem Haus und ihrem Privatgrundstück und die Zuwegung liegt auf Gemeindegrund. Regina B. bittet die Gemeinde Siek um den Bau einer Rampe oder einen ebenerdigen Zugang zu ihrem Grundstück. Doch die Gemeinde lehnt das ab. Markt mischt sich ein!

Craft Beer im Test: Handwerklich statt großindustriell?

Während viele auf das klassische Pils von großen Brauereien schwören, wollen andere Bier, das anders schmeckt - handwerklich und experimentell: Craft Beer. Dabei denkt man an kleine Brauereien und Handarbeit - doch ist das wirklich immer so? In den Regalen der Supermärkte finden sich unterschiedlichste Biersorten und wer genau hinguckt, entdeckt bei Craft Beer: die großen Brauereien haben auch hier oft ihre Finger im Spiel. Wie schmecken diese Biere und wie viel "Craft" ist drin? Markt will´s wissen!

Kuriose Produktversprechen: Sind sie ihr Geld wert?

In Online-Shops und sozialen Netzwerken findet man so manch verheißungsvolles Produkt. Da gibt es Pflaster, die beim Entgiften helfen sollen oder den "Energiestab Royal", der Wasser beleben soll und ein Babymützchen, das angeblich vor Handystrahlen schützt. Bei diesen Produkten wird oft mit der Angst der Menschen Kasse gemacht, denn die Produkte sind meist nicht billig. Doch was taugen sie?

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