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Gänsebraten zubereiten: So wird die Gans knusprig und zart

Gans ist zu Weihnachten ein beliebtes Festessen. Wie wird sie richtig zubereitet, wie brät man sie im Ofen? Tipps und Rezepte. mehr

Brille online kaufen: Darauf ist zu achten

Brillen kann man inzwischen bequem im Internet bestellen, das Angebot online ist groß. Worauf dabei zu achten ist. mehr

Honig: In Deutschland selten ein regionales Produkt

Honig ist das weltweit am häufigsten verfälschte Lebensmittel. Woher er stammt, muss nicht angegeben werden. mehr

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Restaurant-Check: Wie gut ist Gänsebraten zum Mitnehmen?

Sie gehört zur Advents- und Weihnachtszeit wie kaum ein anderes Gericht: Gans, traditionell mit Rotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklößen. Ein aufwändiges Essen, das man sich gerne auswärts gönnt. Gerade in Corona-Zeiten bieten viele Restaurants auch Gänsebraten zum Mitnehmen an. Aber stimmen hier Preis und Qualität? Und ist wirklich alles fix und fertig, oder muss man doch noch selbst den Ofen anwerfen? Markt deckt auf!

Schnelltest-Fiasko: Frust über zu wenig Testzentren auf dem Land

Stundenlanges Anstehen für den Abstrich oder kilometerlange Fahrten zum nächsten Testzentrum: für unzählige Norddeutsche ein tägliches Ärgernis. Insbesondere auf dem Land sind Testzentren Mangelware. Ein riesiges Problem, gerade in 3G- oder 2G+-Zeiten, wo vieles nicht mehr ohne offizielles Zertifikat geht. Markt war im Norden unterwegs.

Ärger mit Sparkonto: Bank rückt Nachlass nicht raus

Zur Trauer kommen nun auch Wut und Enttäuschung. Nach kurzer, schwerer Krankheit ist die Frau von Manfred W. aus Dollerup bei Flensburg verstorben. Er löst ihre Konten auf, darunter ein Sparkonto mit über 13.000 Euro. Die sollen ihm innerhalb von drei Wochen überwiesen werden, sichert ihm die Bank anfangs zu. Doch auch nach fast drei Monaten ist das Geld noch nicht da. Markt mischt sich ein!

Brillen aus dem Internet: Was taugen Online-Optiker?

Die Vorstellung ist angenehm: Ohne Fahrerei und lange Wartezeiten einfach eine Brille vom Sofa aus bestellen, individuell angepasst und mit modernem Gestell. Wie gut funktioniert das wirklich - und kann man dazu wirklich komplett auf einen Optiker vor Ort verzichten? Markt will’s wissen!

Honig-Schummel: So tricksen manche Hersteller

Goldgelb auf dem Brötchen, lieblich im Tee - für viele Verbraucherinnen und Verbraucher ist Honig ein Highlight des Tages. Ein reines Naturprodukt, so die Erwartung. Aber wie ist es um die Reinheit wirklich bestellt? Markt hat verschiedene Honigsorten ins Labor gegeben - und große Qualitätsunterschiede bei Reife und Herkunft festgestellt.