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Pfifferlinge: Die aromatischen Pilze richtig zubereiten

Von Sommer bis Herbst haben Pfifferlinge Saison. Besonders gut schmecken sie gebraten. Tipps für die Zubereitung und Rezepte. mehr

Abgas-Skandal: Was Dieselfahrer jetzt wissen müssen

Rechtsanwälte werben um Dieselfahrer. Doch nicht alle Abschalteinrichtungen sind unzulässig. Wann lohnt es zu klagen? mehr

Vor der Operation: Gute Aufklärung ist wichtig

Wer operiert werden muss, hat im Vorfeld einen Anspruch auf ein Aufklärungsgespräch. Das ist gesetzlich vorgeschrieben. mehr

Alte Gemüsesorten anbauen

Pastinake, Topinambur oder Mairübe - alte Gemüsesorten sind einfach anzubauen und lassen sich problemlos vermehren. mehr

Pfifferlinge: Sind die Pilze ihr Geld wert?

Jetzt im Herbst stehen sie wieder auf der Speisekarte vieler Restaurants: Pfifferlinge gelten als Delikatesse. Markt hat Gerichte mit Pfifferlingen in Restaurants getestet. Die Pfifferlinge, die in Deutschland angeboten werden, kommen meist aus Osteuropa. Sind die Pilze in den Restaurants wirklich frisch? Oder wird den Kunden auch Tiefkühlware untergejubelt?

VW: Droht ein neuer Dieselskandal?

Das Oberlandesgericht in Naumburg hat ein Urteil mit Sprengkraft gefällt: Die Richter in Sachsen-Anhalt vertreten die Auffassung, dass in bestimmte VW-Fahrzeuge mit einem Dieselmotor des Typs EA288 eine Abgasmanipulation eingebaut wurde: eine Software, die erkennt, wenn das Fahrzeug auf den Prüfstand fährt. VW widerspricht und hat gegen das Urteil Rechtsmittel eingelegt. Hat es jedoch vor dem Bundesgerichtshof Bestand, würden sich die Klageaussichten von Eigentümern eines Autos mit EA288-Motor erheblich verbessern. Markt deckt auf.

Saatgut-Rebellen: Alte Sorten sind gefragt

Immer mehr Menschen kultivieren auf dem Balkon oder im Garten Pflanzen. Wer von den Pflanzen Saatgut haben möchte, braucht dazu samenfeste Sorten. Die Samen, die im Baumarkt und im Gartencenter zu kaufen sind, haben die Hersteller häufig so verändert, dass Gärtnerinnen und Gärtner jedes Jahr neue Pflanzensamen kaufen müssen. Dagegen formiert sich Widerstand: immer mehr Menschen bieten Samen von alten Pflanzensorten an. Das schont den Geldbeutel und ist gut für die Artenvielfalt.

Nach Schlaganfall: Teure Chefarztbehandlung

Dirk T. aus Hamburg kam nach einem Schlaganfall ins Krankenhaus. Seine Lebensgefährtin Anja B. gab als seine gesetzliche Betreuerin mit diversen Unterschriften die Zustimmung zu den komplizierten Operationen. Die Eingriffe verliefen gut. Als nach einigen Wochen eine Rechnung von tausend Euro für eine Chefarztbehandlung kam, fiel Anja B. aus allen Wolken. Sie und ihr Lebensgefährte Dirk T. hatten gar keine Chefarztbehandlung gewollt. Doch der Abrechnungsservice der Klinik besteht auf der Zahlung. Markt mischt sich ein.

Haartrockner im Test: Was macht einen guten Föhn aus?

Mit Wind und Wärme lassen sich Haare schnell trocknen und sogar Frisuren stylen. Ein Föhn liefert beides. Aber was macht einen guten Föhn aus? Vier elektrische Haartrockner werden in der Praxis getestet und auch im Labor untersucht. Markt will's wissen.