Markt

Montag, 04. Mai 2020, 20:35 bis 21:20 Uhr
Dienstag, 05. Mai 2020, 01:50 bis 02:45 Uhr
Dienstag, 05. Mai 2020, 06:35 bis 07:20 Uhr

Weitere Informationen
Ein Löffel Schokocreme mit Haselnusskernen © picture alliance / dpa Themendienst Foto: Robert Guenther

Nuss-Nougat-Creme: Was steckt in dem Brotaufstrich?

Viele Kinder lieben Nuss-Nougat-Cremes. Hauptzutat in den Schokoladenaufstrichen ist Zucker. In vielen Produkten steckt zudem Palmöl, das wegen seiner Umweltbilanz in Verruf ist. mehr

Weitere Informationen
Frischer weißer Spargel und ein Bund Petersilie liegen auf einem Holztisch. © fotolia.com Foto: kab-vision

Spargel: Viele Vitamine, wenige Kalorien

Spargel ist kalorienarm sowie reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium und Phosphor. mehr

Grüner und weißer Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln auf einem Teller serviert. © Fotolia.com Foto: HLPhoto

Spargel kaufen, kochen und braten: Tipps und Rezepte

Grün, weiß, violett: Das beliebte Gemüse hat wieder Saison. Was sollte man beim Kauf beachten? Wie bereitet man Spargel zu? mehr

Spargel mit Mini-Omelett auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Rezepte mit Spargel

Grün oder weiß, gedämpft oder gebraten, einfach oder raffiniert: eine große Auswahl an Spargelrezepten zum Nachkochen. mehr

Weißer Spargel mit Hollandaise, Kartoffeln und Schinken auf einem Teller serviert. © colourbox Foto: Dar1930

Sauce hollandaise und mousseline

Ein idealer Begleiter zu Gemüse wie Spargel: Selbst gemacht schmecken die klassischen Soßen besonders gut. mehr

Weitere Informationen
Hinweisschild auf ein Corona-Testzentrum am Hamburger Flughafen. © picture alliance/dpa Foto: Christian Charisius

Urlaub in Corona-Zeiten: Darauf müssen Reisende achten

Auf Flügen und in Zügen gilt in Deutschland weiterhin eine Maskenpflicht. Der 3G-Nachweis bei der Einreise ist ausgesetzt. mehr

Redaktionsleiter/in
Holger Ohmstedt
Dorina Rechter
Produktionsleiter/in
Thomas Schmidtsdorff
Redaktion
Agata Kelava
Sabine Puls
Sylvia Wassermann
Moderation
Jo Hiller
Regie
Dirk Sander
NDR Logo
Dieser Artikel wurde ausgedruckt unter der Adresse: https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/markt/Markt,sendung1022038.html

JETZT IM NDR FERNSEHEN

Brisant 12:00 bis 12:25 Uhr