Pur oder mariniert, es gibt sie überall: Schweinenackensteaks liegen in der Frischetheke, beim Fleischer, im Supermarkt oder eingeschweißt im Kühlregal. Schweinenackensteaks sind das beliebteste Grillgut der Deutschen. Aber wo gibt es die beste Qualität zu einem guten Preis?

Warum Schweinefleisch oft wenig Geschmack hat