Gurken schneiden, Karotten raspeln oder auch besonders empfindliche Tomaten in dünne Scheiben schneiden: Auf einen guten Gemüsehobel wollen die wenigsten in der Küche verzichten. Das Angebot in Supermärkten, Küchengeschäften und Möbelhäusern ist riesengroß - genauso wie die qualitativen Unterschiede.