2022 erlebt Europa den heißesten jemals gemessenen Sommer. Es ist das vierte Dürrejahr in kürzester Zeit - nach 2018, 2019 und 2020. Ausgedörrte Landschaften und ein sinkender Grundwasserspiegel sind die Folgen. Die Niederschläge reichen nicht aus, um die Speicher wieder zu füllen. Das durch Düngemittel eingesickerte Nitrat setzt dem Boden zu und verseucht Grundwasserschichten. Der Autor Uwe Ritzer zeigt in seinem Buch "Zwischen Dürre und Flut. Deutschland vor dem Wassernotstand: Was jetzt passieren muss" eindrücklich, dass wir Wasser nicht mehr als selbstverständlich betrachten sollten.