Das Geheimnis des Nonnenchores im Kloster Wienhausen

19.08.2018 15:30 Uhr

Viele Kreuzgänge und Kunstschätze: Das Kloster Wienhausen begeistert Annette Behnken. In der Küche gibt es etwas Deftiges zu essen - Wildschweinpastete mit Curry-Bratkartoffeln. mehr

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Kloster Volkenroda: Tankstelle für die Seele

05.08.2018 15:30 Uhr

Kulinarischer Treffpunkt der Klosterküche ist das Zisterzienserkloster Volkenroda im Nordwesten Thüringens. Küchenchefin Christiane Kern kreiert mit Annette Behnken ein deftiges Menü. mehr

Klosterküche

Alle Rezepte zum Nachkochen

Erbsensuppe, Hackbraten oder Birnentarte: Die traditionellen Rezepte, die Annette Behnken in norddeutschen Klöstern, Konventen und Stiften kocht, sind immer ein Genuss. mehr