In traurigen Momenten hilft einfach eine Umarmung. © NDR/Cornelia Kob

Kochen mit Leib und Seele - Erntedankfest am Dobbertiner See

12.12.2021 16:00 Uhr

Ein erlebnisreicher Besuch: Annette Behnken ist ein zweites Mal zu Gast in der Behinderten-Einrichtung des Klosters Dobbertin. mehr

Die neuesten Sendungen

Abendandacht am Strand: Diakonin Andrea Streubier schwärmt von der Schönheit des Ortes. © NDR/Cornelius Kob
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Sonne, Strand und Sommerkloster

Mehrer Glocken in einem Dachgeschoss.
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Überraschende Entdeckungen

Indische Klosterköche: Franziskaner-Patres Prassad, Vijay, Nijil, Baikim, Arun beim Outdoor-Kochen. © NDR/Cornelius Kob
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Moin und Namasté im Emsland

Höhenangst? Annette Behnken im Gespräch mit zwei Teamerinnen im Seilgarten. © NDR/Cornelius Kob
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Jugendkloster Ahmsen

Hildesheim: Ordensschwester Hanna und Annette Behnken haben Spaß beim Box-Training. © NDR/Cornelius Kob
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Beten und Arbeiten

Apfel-Crumble © Kirche im NDR / Christine Raczka Foto: Christine Raczka
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Ein Herz für Pilger im Kloster Bursfelde

Kochen

Als Dessert gibt es eine krosse Birnentarte. © NDR/Kirche im NDR/Christine Raczka

Alle Rezepte aus der Klosterküche

Erbsensuppe, Hackbraten oder Birnentarte: Die traditionellen Rezepte, die Annette Behnken in norddeutschen Klöstern, Konventen und Stiften kocht, sind immer ein Genuss. mehr

Eine Schale mit einer Gewürzmischung sowie Zimtstangen, Muskatnüsse, Langer Pfeffer, Lorbeerblätter und eine Chillischote. © Fotolia.com Foto: matka_Wariatka

Zutaten-Lexikon NDR Rezeptdatenbank

Kräuter, Gewürze, Hülsenfrüchte, Nüsse, Käse und vieles andere. Beschreibungen von Lebensmitteln und Tipps zum Gebrauch. mehr

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