Klosterküche - Kochen mit Leib und Seele - Kloster Bursfelde

29.04.2018 15:30 Uhr

Annette Behnken macht diesmal Station im idyllischen Weserbergland, im Kloster Bursfelde. Dort kommt das leibliche Wohl nicht zu kurz: Es gibt Wirsing-Spätzle-Pfanne und Apfel-Crumble. mehr

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Neustart im Kloster St. Marienberg

06.05.2018 15:30 Uhr

Die Klosterküche macht diesmal Station in St. Marienberg in Helmstedt. Der jetzige Konvent entstand erst vor 30 Jahren. Was die Menüfolge betrifft, so gibt es deftige Hausmannskost. mehr

Klosterküche

Alle Rezepte zum Nachkochen

Erbsensuppe, Hackbraten oder Birnentarte: Die traditionellen Rezepte, die Annette Behnken in norddeutschen Klöstern, Konventen und Stiften kocht, sind immer ein Genuss. mehr