DAS! Kochstudio am Tag der Deutschen Einheit

Sendung: DAS! Kochstudio | 03.10.2020 | 18:45 Uhr 45 Min | Verfügbar bis 03.10.2021

Am Tag der Deutschen Einheit präsentieren NDR Fernsehkoch Rainer Sass und Moderatorin Bettina Tietjen ein leckeres Drei-Gänge-Menü. Den Auftakt machen vegetarische Antipasti. Dafür hat Bettina Tietjen das Gemüse mitgebracht, das sie aus ihren eigenen Hochbeeten geerntet hat. Zum Hauptgang zeigt Rainer Sass sein Talent als "Verpackungskünstler": ein ganzer Lachs wird mit Kräutern gefüllt und rundum mit einer dicken Salzschicht verschlossen. Zum Abschluss serviert das beliebte Küchenduo klassische Pfannkuchen mit marinierten frischen Feigen.

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