Der Shitake wird seit Jahrhunderten geschätzt - in Deutschland ist er nach dem Champignon der beliebteste Zuchtpilz. © NDR/TV Plus GmbH/Natascha Unbehaun

Pilze - Genuss und Gefahr

Wie geht das? -

Pilze sind außergewöhnliche Wesen, nicht Pflanze, nicht Tier - und sie schmecken gut. Selbst gesammelt oder von einer Pilzfarm: Der Film gibt Tipps für den ungefährlichen Genuss.

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