Wer an Silvester nicht groß kochen möchte, der freut sich bestimmt über einfache und gut vorzubereitende Rezepte für Snacks. Martina und Moritz zeigen zweierlei Mangoldröllchen, einmal mit vegetarischer Füllung und einmal mit Hackfleisch gefüllt. Außerdem bietet sich Käse wunderbar als Häppchenzutat an. So wird Käse zusammen mit Schinken in Auberginen zum Cordon bleu oder er läuft zart schmelzend über Ofenkartoffeln. Schon beim Vorübergehen werden die Gäste zu den frittierten Käsehappen greifen. Und auch Schafkäse darf nicht fehlen, dieser wird mit Honig überzogen.

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