Es gibt unglaublich viele Sorten von Tomaten. In verschiedenen Formen und Farben, die allesamt auch jeweils anders schmecken. Und sie tragen ungewöhnliche Namen wie Ananas, Green Zebra, Venusbrüstchen, Stierstirn, Evergreen, Tigerella, Andenhorn, Schneewittchen. Man findet sich nicht nur auf Märkten bei experimentierfreudigen Gärtnern, sondern sogar in den Supermärkten. Ab Ende Juli bis September dann auch im Überfluss, denn dann sind die meisten Tomatensorten erntereif.

Sommergerichte mit Tomaten

Martina und Moritz zeigen verschiedene Tomatenarten, die in ihrem Garten wachsen, eigentlich schon ein wahres Tomatenparadies. Sie erklären, welche Sorten es gibt, was sie auszeichnet und was man alles damit auf dem Herd zaubern kann. Pfiffige Soßen, interessante Salate, kombiniert mit Pasta, Bohnenkernen und Meeresfrüchten. Am Ende bereiten die Fernsehköche eine unglaublich köstliche Tomatenterrine zu, genau richtig im Sommer.

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